Microcápsulas naturais de luteína

Microcápsulas de luteína natural de extrato de crazecol são uma forma de luteína, um tipo de carotenóide encontrado em várias frutas e vegetais, que foi extraído de flores de cravo. A luteína é conhecida por suas propriedades antioxidantes e sua capacidade de apoiar a saúde ocular, filtrando a luz azul prejudicial de alta energia e protegendo os olhos do estresse oxidativo.
As microcápsulas são criadas usando um processo chamado microencapsulamento, que envolve a base do extrato de luteína em pequenas cápsulas. Isso ajuda a proteger a luteína da degradação e garante sua estabilidade, tornando -a adequada para uso em suplementos alimentares, alimentos funcionais e outros produtos de saúde.
O uso de microcápsulas naturais de luteína de crazecolas permite a liberação controlada de luteína, facilitando a incorporação em várias formulações, como comprimidos, cápsulas e pós. Essa forma de luteína é frequentemente usada nas indústrias alimentares, farmacêuticas e nutracêuticas para melhorar o valor nutricional dos produtos e promover a saúde ocular.

A luteína microencapsulada, um suplemento dietético, aprimora as taxas de estabilidade química, solubilidade e retenção da luteína. Esse processo também melhora a resistência da luteína ao calor, luz e oxigênio. Estudos in vitro demonstram que as células intestinais absorvem microcápsulas carregadas de luteína de maneira mais eficaz do que a luteína natural. A luteína, um carotenóide, serve como um pigmento natural e ingrediente nutracêutico nos alimentos, beneficiando a saúde dos olhos. No entanto, sua solubilidade limitada dificulta seu uso. A estrutura altamente insaturada da luteína a torna vulnerável a luz, oxigênio, calor e pró-oxidantes, levando à oxidação, decomposição ou dissociação.