O que o extrato de estévia faz com seu corpo?

Extrato de estévia, derivado das folhas da planta de Stevia Rebaudiana, ganhou popularidade como um adoçante natural de zero caloria. À medida que mais pessoas buscam alternativas para o açúcar e os adoçantes artificiais, é importante entender como a extrato de estévia afeta nosso corpo. Esta postagem do blog explorará os efeitos do extrato de estévia na saúde humana, seus benefícios potenciais e quaisquer preocupações associadas ao seu consumo.

O pó de extrato de estévia orgânico é seguro para o consumo diário?

O pó de extrato de estévia orgânico é geralmente considerado seguro para o consumo diário quando usado em quantidades moderadas. A Food and Drug Administration (FDA) dos EUA concedeu ao status de extratos de estévia GRAS (geralmente reconhecido como seguro), indicando que é seguro para uso como aditivo alimentar e adoçante.

Uma das principais vantagens do pó de extrato de estévia orgânico é que ele é um adoçante natural à base de plantas. Ao contrário dos adoçantes artificiais, que podem ter efeitos controversos à saúde, a estévia é derivada de uma planta que tem sido usada há séculos na América do Sul por suas propriedades doces.

Quando se trata de consumo diário, é importante observar que a estévia é muito mais doce que o açúcar-cerca de 200 a 300 vezes mais doce. Isso significa que apenas uma pequena quantidade é necessária para atingir o nível desejado de doçura. A ingestão diária aceitável (ADI) para a Stevia, conforme estabelecido pelo Comitê Conjunto de Aditivos de Alimentos da FAO/OMS (JECFA), é de 4 mg por quilograma de peso corporal por dia. Para um adulto médio, isso se traduz em cerca de 12 mg de extratos de estévia de alta pureza por dia.

Consumo regular depó de extrato de estévia orgânicoDentro dessas diretrizes é improvável que cause efeitos adversos na maioria das pessoas. De fato, alguns estudos sugerem que a estévia pode oferecer potenciais benefícios à saúde. Por exemplo, isso não aumenta os níveis de açúcar no sangue, tornando -o uma opção adequada para pessoas com diabetes ou aqueles que procuram gerenciar o açúcar no sangue.

No entanto, como em qualquer mudança alimentar, é sempre aconselhável consultar um profissional de saúde antes de incorporar a Stevia em sua rotina diária, especialmente se você tiver alguma condição de saúde pré-existente ou estiver tomando medicamentos. Algumas pessoas podem experimentar efeitos colaterais leves, como inchaço ou náusea, ao introduzir a estévia pela primeira vez em sua dieta, mas esses efeitos são tipicamente temporários e diminuem à medida que o corpo se ajusta.

Também vale a pena notar que, embora o pó de extrato de estévia orgânico seja geralmente seguro, nem todos os produtos de estévia são criados iguais. Alguns produtos comerciais de estévia podem conter ingredientes ou enchimentos adicionais. Ao escolher um produto de estévia, opte por opções orgânicas de alta qualidade que contêm extrato de estévia puro sem aditivos desnecessários.

 

Como o extrato de estévia orgânico afeta os níveis de açúcar no sangue?

Um dos benefícios mais significativos depó de extrato de estévia orgânicoé seu impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue. Essa propriedade o torna uma alternativa atraente ao açúcar, especialmente para indivíduos com diabetes ou para aqueles que tentam gerenciar seus níveis de glicose no sangue.

Ao contrário do açúcar, que causa um pico rápido na glicose no sangue quando consumido, a estévia não contém carboidratos ou calorias que elevariam os níveis de açúcar no sangue. Os compostos doces em estévia, conhecidos como glicosídeos de esteviol, não são metabolizados pelo corpo da mesma maneira que o açúcar. Em vez disso, eles passam pelo sistema digestivo sem serem absorvidos na corrente sanguínea, o que explica por que a estévia não afeta os níveis de glicose no sangue.

Vários estudos investigaram os efeitos da estévia no açúcar no sangue. Um estudo de 2010 publicado na revista "Appetite" descobriu que os participantes que consumiram estévia antes de uma refeição tinham níveis mais baixos de glicose e insulina em comparação com aqueles que consumiram açúcar ou outros adoçantes artificiais. Isso sugere que a estévia pode não apenas ser uma opção neutra para o açúcar no sangue, mas também pode ajudar em sua regulamentação.

Para indivíduos com diabetes, essa propriedade de Stevia é particularmente benéfica. O gerenciamento de diabetes geralmente envolve monitoramento e controle cuidadosos dos níveis de açúcar no sangue, e encontrar maneiras de satisfazer os desejos doces sem causar picos de glicose pode ser um desafio. A Stevia oferece uma solução para esse dilema, permitindo que pessoas com diabetes desfrutem de sabores doces sem comprometer seu controle de açúcar no sangue.

Além disso, algumas pesquisas indicam que a estévia pode trazer benefícios adicionais para indivíduos com diabetes além de seu efeito neutro no açúcar no sangue. Um estudo de 2013 publicado no "Journal of Medicinal Food" sugeriu que a estévia poderia melhorar a sensibilidade à insulina e reduzir o estresse oxidativo, os quais são fatores importantes no gerenciamento do diabetes.

É importante notar, no entanto, que, embora a própria estévia não aumente o açúcar no sangue, é frequentemente usado em produtos que podem conter outros ingredientes que afetam a glicose no sangue. Sempre verifique o rótulo de produtos suportados por estévia para garantir que eles não contenham açúcares adicionais ou outros carboidratos que possam afetar os níveis de açúcar no sangue.

Para aqueles sem diabetes, o uso de estévia em vez de açúcar ainda pode ser benéfico para manter os níveis estáveis ​​de açúcar no sangue. Evitar os rápidos picos e acidentes associados ao consumo de açúcar pode ajudar a manter níveis constantes de energia ao longo do dia e pode contribuir para uma melhor saúde geral.

 

A estévia orgânica pode extratos em pó pode ajudar no controle de peso?

Pó de extrato de estévia orgânicoganhou atenção como um potencial ajuda no controle do peso devido à sua natureza zero-calórica. À medida que as taxas de obesidade continuam aumentando globalmente, muitas pessoas estão buscando maneiras de reduzir sua ingestão de calorias sem sacrificar os sabores doces de que gostam. A Stevia oferece uma solução promissora para esse desafio.

A principal maneira pela qual a estévia pode contribuir para o gerenciamento de peso é através da redução de calorias. Ao substituir o açúcar por estévia em bebidas, assados ​​e outros alimentos, os indivíduos podem reduzir significativamente sua ingestão de calorias. Considere que uma colher de chá de açúcar contém cerca de 16 calorias. Embora isso possa não parecer muito, essas calorias podem aumentar rapidamente, especialmente para aqueles que consomem várias bebidas ou alimentos adoçados ao longo do dia. A substituição de açúcar por estévia pode levar a um déficit calórico substancial ao longo do tempo, o que pode contribuir para a perda de peso ou a manutenção do peso quando combinada com uma dieta equilibrada e atividade física regular.

Além disso, a estévia não apenas substitui as calorias em açúcar; Também pode ajudar a reduzir a ingestão geral de calorias de outras maneiras. Alguns estudos sugerem que o consumo de estévia antes das refeições pode levar à redução da ingestão de alimentos. Um estudo de 2010 publicado no "International Journal of Obesity" descobriu que os participantes que consumiram pré -carga de estévia antes de suas refeições relataram níveis reduzidos de fome e menor ingestão geral de alimentos em comparação com aqueles que consumiram açúcar ou outros adoçantes artificiais.

Outro benefício potencial da estévia para o controle de peso é seu efeito nos desejos. Alguns pesquisadores levantam a hipótese de que adoçantes artificiais podem realmente aumentar os desejos por alimentos doces, superestimulando os receptores de açúcar. Stevia, sendo um adoçante natural, pode não ter esse efeito. Embora mais pesquisas sejam necessárias nessa área, as evidências anedóticas sugerem que algumas pessoas encontram seus desejos por alimentos doces diminuem após a mudança para a estévia.

Também vale a pena notar que a estévia não contribui para a cárie dentária como o açúcar. Embora isso não esteja diretamente relacionado ao controle de peso, é um benefício adicional à saúde que pode incentivar as pessoas a escolher a estévia em vez de açúcar, levando potencialmente à redução da ingestão de calorias.

No entanto, é importante lembrar que a Stevia não é uma solução mágica para a perda de peso. Embora possa ser uma ferramenta útil na redução da ingestão de calorias, o gerenciamento de peso bem -sucedido requer uma abordagem abrangente que inclua uma dieta equilibrada, atividade física regular e hábitos saudáveis ​​de estilo de vida. Simplesmente substituir o açúcar por estévia sem fazer outras mudanças na dieta é improvável que resultem em perda significativa de peso.

Além disso, alguns estudos levantaram questões sobre se adoçantes não nutritivos como a Stevia podem afetar o microbioma intestinal ou processos metabólicos de maneiras que possam afetar potencialmente o gerenciamento de peso. Embora a evidência atual não sugira efeitos negativos da estévia no peso, são necessárias mais pesquisas para entender completamente seus impactos a longo prazo no metabolismo e no peso corporal.

Para concluir,extrato de estéviatem vários efeitos no corpo que o tornam uma alternativa atraente para o açúcar e os adoçantes artificiais. Não aumenta os níveis de açúcar no sangue, tornando -o adequado para pessoas com diabetes ou para quem gerencia a glicose no sangue. A estévia também é livre de calorias, ajudando potencialmente no controle de peso quando usada como parte de uma dieta equilibrada. Embora geralmente considerado seguro para o consumo diário, é sempre melhor usar a Stevia com moderação e consultar um profissional de saúde se você tiver alguma preocupação. À medida que a pesquisa continua, podemos descobrir ainda mais sobre como esse adoçante natural interage com nosso corpo e seus potenciais benefícios à saúde.

Os ingredientes orgânicos da Bioway, criados em 2009, dedicam -se a produtos naturais há mais de 13 anos. Especializada em pesquisar, produzir e negociar uma variedade de ingredientes naturais, incluindo proteína vegetal orgânica, peptídeo, frutas orgânicas e vegetais em pó, fórmula nutricional em pó e muito mais, a empresa possui certificações como BRC, Organic e ISO9001-2019. Com foco na alta qualidade, a Bioway orgânica se orgulha na produção de extratos de vegetais de primeira linha através de métodos orgânicos e sustentáveis, garantindo pureza e eficácia. Enfatizando práticas de fornecimento sustentável, a Companhia obtém seus extratos de plantas de maneira ambientalmente responsável, priorizando a preservação do ecossistema natural. Como um respeitávelFabricante orgânico de estévia em pó, Bioway Organic espera colaborações em potencial e convida as partes interessadas a entrar em contato com Grace Hu, o gerente de marketing, emgrace@biowaycn.com. Para mais informações, visite o site deles emwww.biowaynutrition.com.

Referências:

1. Anton, SD, et al. (2010). Efeitos da estévia, aspartame e sacarose na ingestão de alimentos, saciedade e níveis pós -prandiais de glicose e insulina. Apetite, 55 (1), 37-43.

2. Ashwell, M. (2015). Stevia, adoçante sustentável zero da natureza. Nutrição hoje, 50 (3), 129-134.

3. Goyal, SK, Samsher e Goyal, RK (2010). Stevia (Stevia rebaudiana) A Bio-Sweetener: Uma Revisão. International Journal of Food Sciences and Nutrition, 61 (1), 1-10.

4. Gregersen, S., et al. (2004). Efeitos anti -hiperglicêmicos do esteviosídeo em indivíduos diabéticos tipo 2. Metabolismo, 53 (1), 73-76.

5. Comitê Conjunto de FAO/OMS especializado em aditivos alimentares. (2008). Esteviol glicosídeos. Em Compêndio de Especificações Aditivas de Alimentos, 69ª reunião.

6. Maki, KC, et al. (2008). Os efeitos hemodinâmicos do rebaudiosídeo A em adultos saudáveis ​​com pressão arterial normal e baixa normal. Food and Chemical Toxicology, 46 (7), S40-S46.

7. Raben, A., et al. (2011). Aumento da glicemia pós-prandial, insulinemia e lipidemia após 10 semanas de dieta rica em sacarose em comparação com uma dieta artificialmente adoçada: um estudo controlado randomizado. Pesquisa de Food & Nutrition, 55.

8. Samuel, P., et al. (2018). Folho de Stevia para Stevia adoçante: Explorando sua ciência, benefícios e potencial futuro. The Journal of Nutrition, 148 (7), 1186S-1205S.

9. Urban, JD, et al. (2015). Avaliação da potencial mutagenicidade dos glicosídeos de esteviol. Food and Chemical Toxicology, 85, 1-9.

10. Yadav, Sk, & Guleria, P. (2012). Glicosídeos Steviol de Stevia: Revisão da via de biossíntese e sua aplicação em alimentos e medicina. Revisões críticas em ciência e nutrição de alimentos, 52 (11), 988-998.


Hora de postagem: Jul-15-2024
x