Antocianinas de extrato de casca de feijão preto

O extrato de casca de feijão preto em pó de antocianinas é derivado da casca de feijão preto e é conhecido por seu rico conteúdo de antocianinas, que são poderosos antioxidantes. O principal componente deste pó é a cianidina-3-glucosídeo, um tipo específico de antocianina que contribui para suas propriedades antioxidantes.
As antocianinas são pigmentos naturais encontrados na camada externa de feijão preto e são responsáveis ​​pela cor vermelha e roxa da casca. Esses compostos foram estudados para seus potenciais benefícios à saúde, incluindo efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios. Eles também são conhecidos por seu papel na promoção da saúde cardiovascular, melhorando a regulação do açúcar no sangue e potencialmente reduzindo o risco de doenças crônicas como doenças cardíacas e diabetes tipo 2.
In addition to anthocyanins, black bean peel extract may contain other components such as vitamins (Vb1, Vb2, Vb6, Vp), levulinic acid, catechin, delphin-3-O-glucoside, centaurin-3-O-glucoside, petunia-3-O-glucoside, geranium-3-O-glucoside, Paeoniflorina-3-O-glucosídeo, proantocianidina B2 e vários elementos de traço, como ferro e selênio. Esses compostos contribuem para as propriedades nutricionais e de promoção da saúde gerais do extrato.
O pó de extrato de casca de feijão preto é avaliado em potencial para melhorar a imunidade, fornecer suporte antioxidante e potencialmente tem efeitos terapêuticos em condições como o diabetes mellitus tipo 2. Seu rico conteúdo nutricional, incluindo proteínas, gordura, vitaminas e elementos de traço, o torna um suplemento alimentar valioso com potenciais benefícios à saúde.