Fibra alimentar de soja não transgênica de alta qualidade
A fibra de soja em pó é um suplemento alimentar feito a partir de soja não transgênica. Ela passa por processos de purificação, separação, secagem, pulverização, entre outros. Pode auxiliar na saúde digestiva, promover a regularidade intestinal e contribuir para a sensação de saciedade. A fibra de soja em pó pode ser adicionada a alimentos e bebidas para aumentar seu teor de fibras e é frequentemente utilizada como ingrediente natural em diversos produtos alimentícios e suplementos. Além disso, a fibra de soja em pó é uma fonte de proteína e pode conter outros nutrientes, como vitaminas e minerais.
Retenção de água:A fibra de soja em pó tem a capacidade de reter água, o que pode ajudar a melhorar o teor de umidade e a textura dos produtos alimentícios.
Melhorar a textura:Pode melhorar a textura dos produtos alimentares, proporcionando uma sensação suave e consistente na boca.
Retenção de óleo:A fibra de soja em pó pode ajudar a reter óleos e gorduras em produtos alimentícios, contribuindo para uma textura rica e úmida.
Sabor delicado:Possui sabor neutro e pode ser usado para realçar o sabor dos alimentos sem o sobrepor.
Prolongue a vida útil:A fibra de soja em pó pode contribuir para a estabilidade dos produtos alimentícios, ajudando a manter sua qualidade ao longo do tempo.
Resistência a ambientes ácidos/alcalinos:Ele pode suportar condições ácidas ou alcalinas, tornando-o adequado para uma ampla gama de aplicações alimentares.
Fonte de fibra natural:É uma fonte natural de fibra alimentar, que pode contribuir para o teor total de fibras dos produtos alimentícios.
Resistência ao aquecimento:A fibra de soja em pó pode suportar altas temperaturas durante o processamento de alimentos sem perder suas propriedades funcionais.
Baixo teor calórico:É um ingrediente de baixo teor calórico, o que o torna adequado para uso em produtos alimentícios com baixo teor calórico ou de gordura reduzida.
Resistência a choques mecânicos:Ele pode suportar processamento mecânico e manuseio durante a produção de alimentos sem perder sua funcionalidade.
| Fibra | mínimo 65% |
| PH | 6,5 ~ 7,5 |
| Umidade (%) | máximo 8.0 |
| Gordo | máximo 0,8 |
| Cinzas (%) | máximo 1.0 |
| Total de bactérias/g | máximo 30000 |
| Coliformes / 100g | negativo |
| Salmonella | negativo |
| Aparência | pó fino branco creme |
| Análise Microbiológica | |
| Item | Índice |
| Contagem padrão de pratos | Máximo 10.000/g |
| Coliformes | Máximo 10/g |
| E. coli | Máximo <3/g |
| Salmonella (por teste) | Negativo |
| Leveduras e bolores | Máximo 100/g |
| Produtos químicos | |
| Item | Índice |
| Umidade, % | Máximo 10,0% |
| Proteína (base seca), % | Máximo 30,0% |
| Fibra alimentar, tal como é | Mínimo 60,0% |
| Sem gordura (extrato de PE) | Máximo 2,0% |
| pH (suspensão a 5%) | 6,50-8,00 |
| Físico | |
| Item | Índice |
| Cor | Creme |
| Sabor e odor | Insosso |
| Absorção de água | Mínimo 450% |
Produtos de panificação:Melhora a retenção de umidade e a textura de pães, bolos e doces.
Produtos cárneos:Atua como aglutinante e melhora a suculência em produtos cárneos como salsichas e hambúrgueres.
Laticínios e alternativas aos laticínios:Melhora a cremosidade e a textura de iogurtes, queijos e produtos lácteos de origem vegetal.
Bebidas:Adiciona fibras e melhora a textura em smoothies, shakes e bebidas nutricionais.
Lanches:Aumenta o teor de fibras e melhora a textura em barras de cereais, granola e produtos à base de cereais.
Produtos sem glúten:Melhora a textura e a retenção de umidade em produtos assados e lanches sem glúten.
Suplementos nutricionais:Utilizado como fonte de fibras e nutrientes em suplementos alimentares e alimentos funcionais.
Nosso extrato vegetal é fabricado utilizando rigorosos controles de qualidade e seguindo altos padrões de processos de produção. Priorizamos a segurança e a qualidade do nosso produto, garantindo que ele atenda aos requisitos regulamentares e às certificações do setor. Esse compromisso com a qualidade visa estabelecer confiança na confiabilidade do nosso produto. O processo geral de produção é o seguinte:
Armazenamento: Conservar em local fresco, seco e limpo, protegido da umidade e da luz direta.
Embalagem a granel: 25 kg/tambor.
Prazo de entrega: 7 dias após o seu pedido.
Validade: 2 anos.
Observação: Especificações personalizadas também podem ser obtidas.
25 kg/caixa
Embalagem reforçada
Segurança logística
Expressar
Para crianças com menos de 100 kg, o período de recuperação é de 3 a 5 dias.
Serviço porta a porta, fácil de recolher os produtos.
Por mar
Mais de 300 kg, aproximadamente 30 dias
Precisa-se de despachante aduaneiro profissional para serviços porto a porto.
Por via aérea
100kg-1000kg, 5-7 dias
Precisa-se de despachante aduaneiro profissional para serviços de aeroporto a aeroporto.
A Bioway obteve certificações como as de produtos orgânicos do USDA e da UE, BRC, ISO, HALAL e KOSHER.
