Pó natural de vitamina K2
Pó natural de vitamina K2é uma forma em pó do nutriente essencial vitamina K2, que ocorre naturalmente em certos alimentos e também pode ser produzido por bactérias. É derivado de fontes naturais e normalmente é usado como suplemento dietético. A vitamina K2 é crucial na regulação do metabolismo do cálcio e é conhecida pelos seus benefícios no apoio à saúde óssea, cardiovascular e ao bem-estar geral. O pó natural de vitamina K2 pode ser facilmente adicionado a vários alimentos e bebidas para um consumo conveniente. Muitas vezes é preferido por indivíduos que preferem uma forma natural e pura do nutriente.
A vitamina K2 é um grupo de compostos que desempenham um papel crucial na saúde óssea e cardiovascular. As duas formas mais comuns são a menaquinona-4 (MK-4), a forma sintética, e a menaquinona-7 (MK-7), a forma natural.
A estrutura de todos os compostos de vitamina K é semelhante, mas diferem no comprimento da cadeia lateral. Quanto mais longa a cadeia lateral, mais eficaz e eficiente é o composto de vitamina K. Isto torna as menaquinonas de cadeia longa, particularmente MK-7, altamente desejáveis porque são quase completamente absorvidas pelo corpo, permitindo que doses mais pequenas sejam eficazes, e permanecem na corrente sanguínea durante mais tempo.
A Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) publicou um parecer positivo que demonstra a ligação entre a ingestão alimentar de vitamina K2 e o funcionamento normal do coração e dos vasos sanguíneos. Isto enfatiza ainda mais a importância da vitamina K2 para a saúde cardiovascular.
A vitamina K2, especificamente MK-7 derivada do natto, foi autenticada como um novo recurso alimentar. Natto é um alimento tradicional japonês feito de soja fermentada e é conhecido por ser uma boa fonte de MK-7 natural. Portanto, consumir MK-7 do natto pode ser uma forma benéfica de aumentar a ingestão de vitamina K2.
| Nome do produto | Vitamina K2 em pó | ||||||
| Origem | Bacilus subtilis OTAN | ||||||
| Prazo de validade | Dois anos quando armazenado corretamente | ||||||
| Unid | Especificações | Métodos | de Resultados | ||||
| Descrições | |||||||
| Aparência Testes Físicos e Químicos | Pó amarelo claro; inodoro | Visual | Em conformidade | ||||
| Vitamina K2 (Menaquinona-7) | ≥13.000 ppm | USP | 13.653 ppm | ||||
| Totalmente trans | ≥98% | USP | 100,00% | ||||
| Perdido de secagem | ≤5,0% | USP | 2,30% | ||||
| Cinzas | ≤3,0% | USP | 0,59% | ||||
| Chumbo (Pb) | ≤0,1mg/kg | USP | ND | ||||
| Arsênico (As) | ≤0,1mg/kg | USP | ND | ||||
| Mercúrio (Hg) | ≤0,05mg/kg | USP | ND | ||||
| Cádmio (Cd) | ≤0,1mg/kg | USP | ND | ||||
| Aflatoxina (B1+B2+G1+G2) Testes Microbiológicos | ≤5μg/kg | USP | <5μg/kg | ||||
| Contagem total de placas | ≤1000ufc/g | USP | <10ufc/g | ||||
| Levedura e Molde | ≤25ufc/g | USP | <10ufc/g | ||||
| E. Coli. | Negativo | USP | ND | ||||
| Salmonela | Negativo | USP | ND | ||||
| Estafilococos | Negativo | USP | ND | ||||
| (i)*：Vitamina K2 como MK-7 em amido poroso, em conformidade com o padrão USP41 Condições de armazenamento: Cuidadosamente protegido da luz e do ar | |||||||
1. Ingredientes naturais e de alta qualidade provenientes de fontes vegetais, como natto ou soja fermentada.
2. Não OGM e livre de aditivos, conservantes e enchimentos artificiais.
3. Alta biodisponibilidade para absorção e utilização eficiente pelo organismo.
4. Formulações veganas e vegetarianas.
5. Fácil de usar e pode ser facilmente incorporado às rotinas diárias.
6. Testes rigorosos de terceiros quanto à segurança, pureza e potência.
7. Várias opções de dosagem para atender a diferentes necessidades.
8. Práticas de fornecimento sustentável e considerações éticas.
9. Marcas confiáveis e confiáveis com boa reputação no setor.
10. Suporte abrangente ao cliente, incluindo informações detalhadas sobre o produto e serviço ágil.
A vitamina K2 (Menaquinona-7) traz vários benefícios à saúde, incluindo:
Saúde Óssea:A vitamina K2 desempenha um papel crucial na manutenção de ossos fortes e saudáveis. Auxilia no aproveitamento adequado do cálcio, direcionando-o para os ossos e dentes e evitando que se acumule nas artérias e tecidos moles. Isso ajuda a prevenir doenças como a osteoporose e promove uma boa densidade óssea.
Saúde Cardiovascular:A vitamina K2 ajuda a manter a saúde do coração, evitando a calcificação dos vasos sanguíneos. Ativa a proteína Gla da matriz (MGP), que inibe a deposição excessiva de cálcio nas artérias, reduzindo o risco de doenças cardiovasculares como ataques cardíacos e derrames.
Saúde Bucal:Ao direcionar o cálcio para os dentes, a vitamina K2 auxilia na manutenção da saúde bucal. Contribui para um esmalte dentário forte e ajuda a prevenir cáries e cáries.
Saúde cerebral:Foi sugerido que a vitamina K2 tem benefícios potenciais para a saúde do cérebro. Pode ajudar a prevenir ou retardar a progressão de doenças como o declínio cognitivo relacionado à idade e a doença de Alzheimer.
Efeitos antiinflamatórios:A vitamina K2 possui propriedades antiinflamatórias, ajudando a reduzir a inflamação no corpo. A inflamação crónica está associada a vários problemas de saúde, incluindo doenças cardiovasculares e artrite, pelo que estes efeitos anti-inflamatórios podem ser benéficos.
Coagulação sanguínea:A vitamina K, incluindo K2, também desempenha um papel na coagulação do sangue. Ajuda na ativação de certas proteínas envolvidas na cascata de coagulação, garantindo a formação adequada de coágulos sanguíneos e prevenindo sangramentos excessivos.
Suplementos dietéticos:O pó natural de vitamina K2 pode ser usado como ingrediente-chave em formulações de suplementos dietéticos, especialmente direcionados para indivíduos com deficiências de vitamina K2 ou para aqueles que procuram apoiar a saúde óssea, a saúde cardiovascular e o bem-estar geral.
Alimentos e bebidas fortificados:Os fabricantes de alimentos e bebidas podem adicionar vitamina K2 em pó natural para fortificar produtos como alternativas lácteas, leite vegetal, sucos, smoothies, barras, chocolates e lanches nutricionais.
Suplementos esportivos e de fitness:O pó natural de vitamina K2 pode ser incorporado em produtos de nutrição esportiva, proteínas em pó, misturas pré-treino e fórmulas de recuperação para apoiar a saúde óssea ideal e prevenir desequilíbrios de cálcio.
Nutracêuticos:O pó natural de vitamina K2 pode ser usado no desenvolvimento de produtos nutracêuticos, como cápsulas, comprimidos e gomas, visando problemas de saúde específicos, como osteoporose, osteopenia e saúde cardiovascular.
Alimentos funcionais:Adicionar vitamina K2 em pó natural a alimentos como cereais, pão, massas e pastas para barrar pode melhorar seus perfis nutricionais e oferecer benefícios adicionais à saúde, atraindo consumidores preocupados com a saúde.
O processo de produção da Vitamina K2 (Menaquinona-7) envolve um método de fermentação. Aqui estão as etapas envolvidas:
Seleção de fonte:O primeiro passo é selecionar uma cepa bacteriana adequada que possa produzir vitamina K2 (Menaquinona-7). Cepas bacterianas pertencentes à espécie Bacillus subtilis são comumente utilizadas devido à sua capacidade de produzir altos níveis de Menaquinona-7.
Fermentação:A cepa selecionada é cultivada em tanque de fermentação sob condições controladas. O processo de fermentação envolve o fornecimento de um meio de crescimento adequado que contém nutrientes específicos necessários para que as bactérias produzam Menaquinona-7. Esses nutrientes normalmente incluem fontes de carbono, fontes de nitrogênio, minerais e vitaminas.
Otimização:Ao longo do processo de fermentação, parâmetros como temperatura, pH, aeração e agitação são cuidadosamente controlados e otimizados para garantir o crescimento e a produtividade ideais da cepa bacteriana. Isto é crucial para maximizar a produção de Menaquinona-7.
Extraindo Menaquinona-7:Após um certo período de fermentação, as células bacterianas são colhidas. A Menaquinona-7 é então extraída das células usando várias técnicas, como extração com solvente ou métodos de lise celular.
Purificação:O extrato bruto de Menaquinona-7 obtido na etapa anterior passa por processos de purificação para remover impurezas e obter um produto de alta qualidade. Técnicas como cromatografia em coluna ou filtração podem ser empregadas para alcançar esta purificação.
Concentração e formulação:A Menaquinona-7 purificada é concentrada, seca e posteriormente processada numa forma adequada. Isto pode incluir a produção de cápsulas, comprimidos ou pó para uso em suplementos dietéticos ou outras aplicações.
Controle de qualidade:Ao longo de todo o processo produtivo, são implementadas medidas de controle de qualidade para garantir que o produto final atenda às especificações e padrões exigidos. Isso inclui testes de pureza, potência e segurança microbiológica.
Armazenamento: Manter em local fresco, seco e limpo, proteger da umidade e da luz direta.
Pacote a granel: 25kg/tambor.
Prazo de entrega: 7 dias após seu pedido.
Prazo de validade: 2 anos.
Observação: Especificações personalizadas também podem ser alcançadas.
20kg/saco 500kg/palete
Embalagem reforçada
Segurança logística
Expressar
Menos de 100 kg, 3-5 dias
Serviço porta a porta fácil de pegar as mercadorias
Por mar
Mais de 300kg, cerca de 30 dias
Precisa-se de corretor de liberação profissional de serviço porto a porto
De avião
100kg-1000kg, 5-7 dias
Precisa-se de corretor de liberação profissional de serviço de aeroporto para aeroporto
Pó natural de vitamina K2é certificado com o certificado ISO, certificado HALAL e certificado KOSHER.
A vitamina K2 existe em diferentes formas, sendo Menaquinona-4 (MK-4) e Menaquinona-7 (MK-7) duas formas comuns. Aqui estão algumas diferenças importantes entre essas duas formas de vitamina K2:
Estrutura molecular:MK-4 e MK-7 possuem estruturas moleculares diferentes. MK-4 é um isoprenóide de cadeia mais curta com quatro unidades repetidas de isopreno, enquanto MK-7 é um isoprenóide de cadeia mais longa com sete unidades repetidas de isopreno.
Fontes dietéticas:O MK-4 é encontrado principalmente em fontes de alimentos de origem animal, como carne, laticínios e ovos, enquanto o MK-7 é derivado principalmente de alimentos fermentados, particularmente natto (um prato tradicional de soja japonês). MK-7 também pode ser produzido por certas bactérias encontradas no trato gastrointestinal.
Biodisponibilidade:MK-7 tem meia-vida mais longa no corpo em comparação com MK-4. Isto significa que o MK-7 permanece na corrente sanguínea por mais tempo, permitindo uma entrega mais sustentada de vitamina K2 aos tecidos e órgãos. Foi demonstrado que o MK-7 tem maior biodisponibilidade e maior capacidade de ser absorvido e utilizado pelo corpo do que o MK-4.
Benefícios para a saúde:Tanto o MK-4 quanto o MK-7 desempenham papéis importantes nos processos do corpo, particularmente no metabolismo do cálcio e na saúde óssea. MK-4 foi estudado por seus benefícios potenciais na formação óssea, saúde bucal e saúde cardiovascular. O MK-7, por outro lado, demonstrou ter benefícios adicionais, incluindo o seu papel na ativação de proteínas que regulam a deposição de cálcio e ajudando a prevenir a calcificação arterial.
Dosagem e suplementação:MK-7 é normalmente usado em suplementos e alimentos fortificados, pois é mais estável e tem melhor biodisponibilidade. Os suplementos MK-7 geralmente fornecem doses mais altas em comparação aos suplementos MK-4, permitindo maior absorção e utilização pelo organismo.
É importante observar que tanto o MK-4 quanto o MK-7 têm benefícios e funções exclusivos no corpo. Consultar um profissional de saúde ou nutricionista pode ajudar a determinar a forma e dosagem de vitamina K2 mais adequadas para as necessidades individuais.
