Pó de vitamina K2 natural
Pó de vitamina K2 naturalA vitamina K2 em pó é um nutriente essencial, encontrado naturalmente em certos alimentos e também produzido por bactérias. É derivada de fontes naturais e geralmente utilizada como suplemento alimentar. A vitamina K2 é crucial para a regulação do metabolismo do cálcio e é conhecida por seus benefícios para a saúde óssea, cardiovascular e bem-estar geral. O pó de vitamina K2 natural pode ser facilmente adicionado a diversos alimentos e bebidas, tornando o consumo mais prático. É uma opção popular entre aqueles que buscam uma forma natural e pura desse nutriente.
A vitamina K2 é um grupo de compostos que desempenham um papel crucial na saúde óssea e cardiovascular. As duas formas mais comuns são a menaquinona-4 (MK-4), a forma sintética, e a menaquinona-7 (MK-7), a forma natural.
A estrutura de todos os compostos de vitamina K é semelhante, mas diferem no comprimento da sua cadeia lateral. Quanto mais longa a cadeia lateral, mais eficaz e eficiente é o composto de vitamina K. Isso torna as menaquinonas de cadeia longa, particularmente a MK-7, altamente desejáveis, pois são quase completamente absorvidas pelo organismo, permitindo que doses menores sejam eficazes, e permanecem na corrente sanguínea por um período mais longo.
A Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) publicou um parecer positivo demonstrando a ligação entre a ingestão alimentar de vitamina K2 e o funcionamento normal do coração e dos vasos sanguíneos. Isto reforça ainda mais a importância da vitamina K2 para a saúde cardiovascular.
A vitamina K2, especificamente a MK-7 derivada do natto, foi autenticada como uma nova fonte alimentar. O natto é um alimento tradicional japonês feito de soja fermentada e é conhecido por ser uma boa fonte natural de MK-7. Portanto, consumir MK-7 do natto pode ser uma maneira benéfica de aumentar a ingestão de vitamina K2.
| Nome do produto | Pó de vitamina K2 | ||||||
| Origem | Bacillus subtilis Nato | ||||||
| Prazo de validade | Dois anos se armazenado corretamente. | ||||||
| Unid | Especificações | Métodos | de Resultados | ||||
| Descrições | |||||||
| Aparência Testes físicos e químicos | Pó amarelo claro; inodoro | Visual | Conforme | ||||
| Vitamina K2 (Menaquinona-7) | ≥13.000 ppm | USP | 13.653 ppm | ||||
| Transição total | ≥98% | USP | 100,00% | ||||
| Perda de secagem | ≤5,0% | USP | 2,30% | ||||
| Cinzas | ≤3,0% | USP | 0,59% | ||||
| Chumbo (Pb) | ≤0,1 mg/kg | USP | N. D | ||||
| Arsênio (As) | ≤0,1 mg/kg | USP | N. D | ||||
| Mercúrio (Hg) | ≤0,05 mg/kg | USP | N. D | ||||
| Cádmio (Cd) | ≤0,1 mg/kg | USP | N. D | ||||
| Aflatoxina (B1+B2+G1+G2) Testes microbiológicos | ≤5 μg/kg | USP | <5 μg/kg | ||||
| Contagem total de pratos | ≤1000 ufc/g | USP | <10 ufc/g | ||||
| Leveduras e bolores | ≤25 ufc/g | USP | <10 ufc/g | ||||
| E. coli. | Negativo | USP | N. D | ||||
| Salmonella | Negativo | USP | N. D | ||||
| Estafilococos | Negativo | USP | N. D | ||||
| (i)*: Vitamina K2 como MK-7 em amido poroso, em conformidade com o padrão USP41 Condições de armazenamento: Protegido cuidadosamente da luz e do ar. | |||||||
1. Ingredientes naturais e de alta qualidade, provenientes de fontes vegetais como natto ou soja fermentada.
2. Não contém organismos geneticamente modificados (OGM) e é livre de aditivos artificiais, conservantes e ingredientes de enchimento.
3. Alta biodisponibilidade para absorção e utilização eficientes pelo organismo.
4. Fórmulas veganas e vegetarianas.
5. Fácil de usar e pode ser facilmente incorporado à rotina diária.
6. Testes rigorosos realizados por terceiros para garantir segurança, pureza e potência.
7. Diversas opções de dosagem para atender a diferentes necessidades.
8. Práticas de fornecimento sustentável e considerações éticas.
9. Marcas confiáveis e com boa reputação no setor.
10. Suporte completo ao cliente, incluindo informações detalhadas sobre o produto e atendimento ágil.
A vitamina K2 (menaquinona-7) possui diversos benefícios para a saúde, incluindo:
Saúde Óssea:A vitamina K2 desempenha um papel crucial na manutenção de ossos fortes e saudáveis. Ela auxilia na correta utilização do cálcio, direcionando-o para os ossos e dentes e impedindo seu acúmulo nas artérias e tecidos moles. Isso ajuda a prevenir doenças como a osteoporose e promove uma boa densidade óssea.
Saúde cardiovascular:A vitamina K2 ajuda a manter a saúde do coração, prevenindo a calcificação dos vasos sanguíneos. Ela ativa a proteína Gla da matriz (MGP), que inibe o depósito excessivo de cálcio nas artérias, reduzindo o risco de doenças cardiovasculares como ataques cardíacos e derrames.
Saúde bucal:Ao direcionar o cálcio para os dentes, a vitamina K2 ajuda a manter a saúde bucal. Ela contribui para um esmalte dentário forte e ajuda a prevenir cáries.
Saúde cerebral:A vitamina K2 tem sido apontada como potencialmente benéfica para a saúde cerebral. Ela pode ajudar a prevenir ou retardar a progressão de doenças como o declínio cognitivo relacionado à idade e a doença de Alzheimer.
Efeitos anti-inflamatórios:A vitamina K2 possui propriedades anti-inflamatórias, ajudando a reduzir a inflamação no corpo. A inflamação crônica está associada a diversos problemas de saúde, incluindo doenças cardiovasculares e artrite, portanto, esses efeitos anti-inflamatórios podem ser benéficos.
Coagulação sanguínea:A vitamina K, incluindo a K2, também desempenha um papel na coagulação sanguínea. Ela auxilia na ativação de certas proteínas envolvidas na cascata de coagulação, garantindo a formação adequada do coágulo sanguíneo e prevenindo sangramentos excessivos.
Suplementos alimentares:A vitamina K2 em pó natural pode ser usada como ingrediente principal em formulações de suplementos alimentares, especialmente para indivíduos com deficiência de vitamina K2 ou para aqueles que buscam promover a saúde óssea, cardiovascular e o bem-estar geral.
Alimentos e bebidas fortificados:Os fabricantes de alimentos e bebidas podem adicionar vitamina K2 em pó natural para fortificar produtos como alternativas ao leite, leite vegetal, sucos, smoothies, barras de cereais, chocolates e lanches nutritivos.
Suplementos para esportes e fitness:A vitamina K2 em pó natural pode ser incorporada em produtos de nutrição esportiva, proteínas em pó, misturas pré-treino e fórmulas de recuperação para promover a saúde óssea ideal e prevenir desequilíbrios de cálcio.
Nutracêuticos:A vitamina K2 em pó natural pode ser utilizada no desenvolvimento de produtos nutracêuticos, como cápsulas, comprimidos e gomas, direcionados a problemas de saúde específicos, como osteoporose, osteopenia e saúde cardiovascular.
Alimentos funcionais:A adição de vitamina K2 em pó natural a alimentos como cereais, pão, massas e pastas para barrar pode melhorar seus perfis nutricionais e oferecer benefícios adicionais à saúde, atraindo consumidores preocupados com o bem-estar.
O processo de produção da vitamina K2 (menaquinona-7) envolve um método de fermentação. As etapas envolvidas são as seguintes:
Seleção da fonte:O primeiro passo é selecionar uma cepa bacteriana adequada que possa produzir vitamina K2 (menaquinona-7). Cepas bacterianas da espécie Bacillus subtilis são comumente utilizadas devido à sua capacidade de produzir altos níveis de menaquinona-7.
Fermentação:A cepa selecionada é cultivada em um tanque de fermentação sob condições controladas. O processo de fermentação envolve o fornecimento de um meio de cultura adequado que contenha nutrientes específicos necessários para que a bactéria produza menaquinona-7. Esses nutrientes normalmente incluem fontes de carbono, fontes de nitrogênio, minerais e vitaminas.
Otimização:Ao longo do processo de fermentação, parâmetros como temperatura, pH, aeração e agitação são cuidadosamente controlados e otimizados para garantir o crescimento e a produtividade ideais da cepa bacteriana. Isso é crucial para maximizar a produção de Menaquinona-7.
Extração de menaquinona-7:Após um certo período de fermentação, as células bacterianas são colhidas. A menaquinona-7 é então extraída das células utilizando diversas técnicas, como extração com solventes ou métodos de lise celular.
Purificação:O extrato bruto de Menaquinona-7 obtido na etapa anterior passa por processos de purificação para remover impurezas e obter um produto de alta qualidade. Técnicas como cromatografia em coluna ou filtração podem ser empregadas para realizar essa purificação.
Concentração e formulação:A menaquinona-7 purificada é concentrada, seca e processada posteriormente em uma forma adequada. Isso pode incluir a produção de cápsulas, comprimidos ou pó para uso em suplementos alimentares ou outras aplicações.
Controle de qualidade:Ao longo de todo o processo de produção, são implementadas medidas de controle de qualidade para garantir que o produto final atenda às especificações e padrões exigidos. Isso inclui testes de pureza, potência e segurança microbiológica.
Armazenamento: Conservar em local fresco, seco e limpo, protegido da umidade e da luz direta.
Embalagem a granel: 25 kg/tambor.
Prazo de entrega: 7 dias após o seu pedido.
Validade: 2 anos.
Observação: Especificações personalizadas também podem ser obtidas.
20 kg/saco, 500 kg/palete
Embalagem reforçada
Segurança logística
Expressar
Para crianças com menos de 100 kg, o período de recuperação é de 3 a 5 dias.
Serviço porta a porta, fácil de recolher os produtos.
Por mar
Mais de 300 kg, aproximadamente 30 dias
Precisa-se de despachante aduaneiro profissional para serviços porto a porto.
Por via aérea
100kg-1000kg, 5-7 dias
Precisa-se de despachante aduaneiro profissional para serviços de aeroporto a aeroporto.
Pó de vitamina K2 naturalPossui certificação ISO, certificação HALAL e certificação KOSHER.
A vitamina K2 existe em diferentes formas, sendo a menaquinona-4 (MK-4) e a menaquinona-7 (MK-7) duas das mais comuns. Aqui estão algumas diferenças importantes entre essas duas formas de vitamina K2:
Estrutura molecular:MK-4 e MK-7 possuem estruturas moleculares diferentes. MK-4 é um isoprenoide de cadeia mais curta com quatro unidades de isopreno repetidas, enquanto MK-7 é um isoprenoide de cadeia mais longa com sete unidades de isopreno repetidas.
Fontes alimentares:A MK-4 é encontrada principalmente em alimentos de origem animal, como carne, laticínios e ovos, enquanto a MK-7 é derivada principalmente de alimentos fermentados, em especial o natto (um prato tradicional japonês à base de soja). A MK-7 também pode ser produzida por certas bactérias presentes no trato gastrointestinal.
Biodisponibilidade:A MK-7 possui uma meia-vida mais longa no organismo em comparação com a MK-4. Isso significa que a MK-7 permanece na corrente sanguínea por um período mais prolongado, permitindo uma liberação mais sustentada de vitamina K2 para os tecidos e órgãos. A MK-7 demonstrou ter maior biodisponibilidade e maior capacidade de ser absorvida e utilizada pelo organismo do que a MK-4.
Benefícios para a saúde:Tanto a MK-4 quanto a MK-7 desempenham papéis importantes nos processos do organismo, particularmente no metabolismo do cálcio e na saúde óssea. A MK-4 tem sido estudada por seus potenciais benefícios na formação óssea, saúde bucal e saúde cardiovascular. A MK-7, por sua vez, demonstrou ter benefícios adicionais, incluindo seu papel na ativação de proteínas que regulam a deposição de cálcio e na prevenção da calcificação arterial.
Dosagem e suplementação:O MK-7 é normalmente usado em suplementos e alimentos fortificados, pois é mais estável e possui melhor biodisponibilidade. Os suplementos de MK-7 geralmente fornecem doses mais altas em comparação com os suplementos de MK-4, permitindo maior absorção e utilização pelo organismo.
É importante ressaltar que tanto a MK-4 quanto a MK-7 possuem benefícios e funções específicas no organismo. Consultar um profissional de saúde ou nutricionista pode ajudar a determinar a forma e a dosagem de vitamina K2 mais adequadas às necessidades individuais.
