Concentrado de proteína de soja orgânica
Proteína de soja orgânica em póé um pó de proteína altamente concentrado derivado de soja cultivada organicamente. É produzido removendo a maioria das gorduras e carboidratos da soja, deixando para trás um rico teor de proteínas.
Esta proteína é um suplemento alimentar popular para indivíduos que desejam aumentar sua ingestão de proteínas. É frequentemente usado por atletas, fisiculturistas e indivíduos seguindo dietas vegetarianas ou veganas. Este pó é conhecido por seu alto teor de proteína, contendo aproximadamente 70-90% de proteína em peso.
Como é orgânico, esse concentrado de proteína de soja é produzido sem o uso de pesticidas sintéticos, organismos geneticamente modificados (OGM) ou aditivos artificiais. É derivado de soja que é cultivada organicamente, sem o uso de fertilizantes sintéticos ou pesticidas químicos. Isso garante que o produto final esteja livre de resíduos nocivos e seja mais sustentável para o meio ambiente.
Esse pó de concentrado de proteína pode ser facilmente adicionado a smoothies, shakes e assados, ou usado como um aumento de proteínas em várias receitas. Ele fornece um perfil completo de aminoácidos, incluindo aminoácidos essenciais, tornando -o uma fonte de proteína conveniente e versátil para quem procura complementar sua dieta.
| Análise do sentido | Padrão |
| Cor | amarelo claro ou esgotado |
| Gosto 、 odor | Neutro |
| Tamanho de partícula | 95% Passe 100 malha |
| Análise físico -química | |
| Proteína (base seca)/(g/100g) | ≥65,0% |
| Umidade /(g /100g) | ≤10,0 |
| Gordura (base seca) (nx6.25), g/100g | ≤2,0% |
| Cinzas (base seca) (nx6.25), g/100g | ≤6,0% |
| Chumbo* mg/kg | ≤0,5 |
| Análise de impurezas | |
| AflatoxinB1+B2+G1+G2, PPB | ≤4ppb |
| OGM,% | ≤0,01% |
| Análise microbiológica | |
| Contagem de placas aeróbicas /(UFC /G) | ≤5000 |
| Levedura e molde, CFU/G. | ≤50 |
| Coliforme /(CFU /G) | ≤30 |
| Salmonella* /25g | Negativo |
| E.Coli, CFU/G. | Negativo |
| Conclusão | Qualificado |
O pó de proteína de soja orgânica oferece vários benefícios à saúde. Estes incluem:
1. Proteína de alta qualidade:É uma rica fonte de proteína vegetal de alta qualidade. A proteína é essencial para construir e reparar tecidos, apoiar o crescimento muscular e manter a saúde geral.
2. Crescimento e recuperação muscular:O concentrado de proteína de soja orgânica em pó contém todos os aminoácidos essenciais, incluindo aminoácidos de cadeia ramificada (BCAAs) como leucina, isoleucina e valina. Eles desempenham um papel crucial na síntese de proteínas musculares, promovendo o crescimento muscular e ajudando na recuperação muscular após o exercício.
3. Gerenciamento de peso:A proteína tem um efeito de saciedade mais alto em comparação com gorduras e carboidratos. A inclusão de pó de proteína de soja orgânica em sua dieta pode ajudar a reduzir os níveis de fome, promover sentimentos de plenitude e apoiar as metas de gerenciamento de peso.
4. Saúde do coração:A proteína de soja tem sido associada a vários benefícios para a saúde do coração. Estudos demonstraram que o consumo de proteína de soja pode ajudar os níveis mais baixos de colesterol LDL (conhecido como colesterol "ruim") e melhorar os perfis gerais de colesterol, reduzindo o risco de doença cardíaca.
5. Alternativa baseada em plantas:Para indivíduos que seguem dietas vegetarianas, veganas ou à base de plantas, o pó de concentrado de proteína de soja orgânica fornece uma fonte valiosa de proteína. Permite atender às necessidades de proteínas sem consumir produtos à base de animais.
6. Saúde óssea:A proteína de soja contém isoflavonas, que são compostos vegetais com possíveis efeitos protetores ósseos. Alguns estudos sugerem que o consumo de proteína de soja pode ajudar a melhorar a densidade óssea e reduzir o risco de osteoporose, particularmente em mulheres na pós -menopausa.
No entanto, é importante observar que indivíduos com alergias de soja ou condições sensíveis a hormônios devem consultar seu médico antes de incorporar produtos de proteína de soja em sua dieta. Além disso, a moderação e o equilíbrio são fundamentais ao incorporar qualquer suplemento alimentar em sua rotina.
O pó de concentrado de proteína de soja orgânica é um suplemento dietético de alta qualidade com vários recursos notáveis do produto:
1. Alto conteúdo de proteína:Nosso pó de concentrado de proteína de soja orgânica é cuidadosamente processada para conter uma alta concentração de proteína. Normalmente, ele contém cerca de 70-85% do teor de proteínas, tornando-o um ingrediente valioso para indivíduos que buscam suplementos dietéticos ou produtos alimentares ricos em proteínas.
2. Certificação orgânica:Nosso concentrado de proteína de soja é organicamente certificado, garantindo que seja derivado da soja não-OGM cultivada sem o uso de pesticidas, herbicidas ou fertilizantes sintéticos. Ele se alinha aos princípios da agricultura orgânica, promovendo a sustentabilidade e a administração ambiental.
3. Perfil completo de aminoácidos:A proteína da soja é considerada uma proteína completa, pois contém todos os aminoácidos essenciais necessários ao corpo humano. Nosso produto mantém o equilíbrio natural e a disponibilidade desses aminoácidos, tornando -o uma escolha adequada para quem procura atender aos seus requisitos nutricionais.
4. Versatilidade:Nosso pó de proteína de soja orgânica é altamente versátil e pode ser usada em várias aplicações. Pode ser incorporado a shakes de proteínas, smoothies, barras de energia, assados, alternativas de carne e outras formulações de alimentos e bebidas, fornecendo um aumento de proteínas à base de plantas.
5. ALERGENS IMPRENDIDO:O concentrado de proteína de soja está naturalmente livre de alérgenos comuns, como glúten, laticínios e nozes. É uma excelente opção para aqueles com restrições ou alergias alimentares específicos, oferecendo uma alternativa de proteína à base de plantas que é facilmente digerível.
6. Textura suave e sabor neutro:Nosso pó de concentrado de proteína de soja é cuidadosamente processado para ter uma textura suave, permitindo uma fácil mistura e mistura em diferentes receitas. Ele também tem um sabor neutro, o que significa que não dominará ou alterará o sabor de suas criações de comida ou bebida.
7. Benefícios nutricionais:Além de ser uma rica fonte de proteína, nosso pó de concentrado de soja orgânico também é baixo em gordura e carboidratos. Pode ajudar na recuperação muscular, apoiar a saciedade e contribuir para a saúde e o bem -estar geral.
8. OBRESCIMENTO SUSTENTÁVEL:Priorizamos a sustentabilidade e o fornecimento ético na produção de nosso pó de concentrado de proteína de soja orgânica. É derivado da soja cultivada usando práticas agrícolas sustentáveis, garantindo um impacto mínimo no meio ambiente.
No geral, nosso pó de proteína orgânica de soja oferece uma maneira conveniente e sustentável de incorporar proteínas à base de plantas em vários produtos alimentares e nutricionais, garantindo os padrões da mais alta qualidade e pureza.
Aqui estão alguns dos campos de aplicação de produto em potencial para o pó de concentrado de proteína de soja orgânica:
1. Indústria de alimentos e bebidas:O concentrado de proteína de soja orgânica em pó pode ser usada como ingrediente em vários produtos de alimentos e bebidas. Pode ser adicionado a barras de proteínas, shakes de proteínas, smoothies e leites à base de plantas para melhorar o conteúdo de proteínas e fornecer um perfil completo de aminoácidos. Também pode ser usado em produtos de panificação, como pão, biscoitos e bolos para aumentar o teor de proteínas e melhorar seu valor nutricional.
2. Nutrição esportiva:Este produto é comumente usado em produtos de nutrição esportiva, como pós de proteína e suplementos. É altamente benéfico para atletas, entusiastas da fitness e indivíduos que desejam apoiar o crescimento muscular, a recuperação e o bem-estar geral.
3. Dietas veganas e vegetarianas:O pó de concentrado de proteína de soja orgânica é uma excelente fonte de proteína à base de plantas para indivíduos após dietas veganas ou vegetarianas. Ele pode ser usado para atender aos seus requisitos de proteína e garantir que eles estejam recebendo uma gama completa de aminoácidos.
4. Suplementos nutricionais:Este produto pode ser usado como ingrediente -chave em suplementos nutricionais, como substituições de refeições, produtos de controle de peso e suplementos alimentares. Seu alto teor de proteínas e perfil nutricional o tornam uma adição valiosa a esses produtos.
5. Indústria de ração animal:O pó de concentrado de proteína de soja orgânica também pode ser usada em formulações de alimentação animal. É uma fonte de proteína de alta qualidade para gado, aves e aquicultura.
A natureza versátil do pó de proteína de soja orgânica permite que ele seja usado em uma ampla gama de aplicações em diferentes indústrias, atendendo a diferentes necessidades e preferências alimentares.
O processo de produção do pó de proteína de soja orgânica envolve várias etapas. Aqui está uma visão geral do processo:
1. Soita orgânica de fornecimento:O primeiro passo é obter a soja orgânica de fazendas orgânicas certificadas. Essas soja estão livres de organismos geneticamente modificados (OGM) e são cultivados sem o uso de pesticidas e fertilizantes sintéticos.
2. Limpeza e dessulso:A soja é completamente limpa para remover impurezas e partículas estranhas. Os cascos externos são então removidos através de um processo chamado Dehulling, o que ajuda a melhorar o conteúdo e a digestibilidade das proteínas.
3. Moagem e extração:A soja dessulida é moída em um pó fino. Este pó é então misturado com água para formar uma pasta. A pasta sofre extração, onde componentes solúveis em água, como carboidratos e minerais, são separados de componentes insolúveis como proteína, gordura e fibra.
4. Separação e filtração:A pasta extraída é submetida a processos de centrifugação ou filtração para separar os componentes insolúveis dos solúveis. Este passo envolve principalmente a separação da fração rica em proteínas dos componentes restantes.
5. Tratamento térmico:A fração rica em proteínas separada é aquecida a uma temperatura controlada para inativar enzimas e remover quaisquer fatores anti-nutricionais restantes. Esta etapa ajuda a melhorar o sabor, a digestibilidade e a vida útil da proteína da soja concentrada em pó.
6. Spray Secy:A proteína líquida concentrada é então convertida em um pó seco através de um processo chamado secagem por pulverização. Nesse processo, o líquido é atomizado e passado pelo ar quente, que evapora a umidade, deixando para trás a forma em pó de concentrado de proteína de soja.
7. Controle de embalagem e qualidade:A etapa final envolve a embalagem do pó de concentrado de proteína orgânica de soja em recipientes adequados, garantindo a rotulagem adequada e a adesão aos padrões de controle de qualidade. Isso inclui testes para conteúdo de proteínas, níveis de umidade e outros parâmetros de qualidade para garantir um produto consistente e de alta qualidade.
É importante observar que o processo de produção específico pode variar dependendo do fabricante, do equipamento usado e das especificações desejadas do produto. No entanto, as etapas mencionadas acima fornecem um contorno geral do processo de produção para o pó de concentrado de proteína de soja orgânica.
Armazenamento: mantenha um local fresco, seco e limpo, proteja da umidade e da luz direta.
Pacote em massa: 25kg/tambor.
LEVIE DO LIGUA: 7 dias após o seu pedido.
VIDA DA VIDA: 2 anos.
Observação: as especificações personalizadas também podem ser alcançadas.
20kg/bolsa 500kg/palete
Embalagem reforçada
Segurança de logística
Expressar
Abaixo de 100 kg, 3-5 dias
Serviço de porta a porta fácil de pegar as mercadorias
Por mar
Mais de 300 kg, cerca de 30 dias
Corretor de liberação profissional de serviço de porta para porto necessário
Por ar
100kg-1000kg, 5-7 dias
Corretor de liberação profissional do aeroporto para aeroporto necessário
Proteína de soja orgânica em póé certificado com os certificados ISO, certificados ISO, certificados Halal e Kosher.
Os processos de produção para proteínas isoladas, concentradas e hidrolisadas à base de plantas têm algumas diferenças importantes. Aqui estão as características distintivas de cada processo:
Processo de produção de proteínas à base de plantas isoladas:
O principal objetivo de produzir proteína isolada à base de plantas é extrair e concentrar o teor de proteínas, minimizando outros componentes, como carboidratos, gorduras e fibras.
O processo geralmente começa com o fornecimento e a limpeza do material vegetal bruto, como soja, ervilhas ou arroz.
Depois disso, a proteína é extraída da matéria -prima usando métodos como extração aquosa ou extração de solvente. A solução de proteína extraída é então filtrada para remover partículas sólidas.
O processo de filtração é seguido por técnicas de ultrafiltração ou precipitação para concentrar ainda mais a proteína e remover compostos indesejados.
Para obter processos de proteína altamente purificados, como ajuste de pH, centrifugação ou diálise, também podem ser usados.
A etapa final envolve a secagem da solução de proteína concentrada usando métodos como secagem por pulverização ou secagem por congelamento, resultando em pó de proteína isolada à base de plantas com teor de proteína geralmente superior a 90%.
Processo concentrado de produção de proteínas à base de plantas:
A produção de proteína concentrada à base de plantas visa aumentar o teor de proteínas, preservando outros componentes do material vegetal, como carboidratos e gorduras.
O processo começa com o fornecimento e a limpeza da matéria -prima, semelhante ao processo isolado de produção de proteínas.
Após a extração, a fração rica em proteínas é concentrada através de técnicas como ultrafiltração ou evaporação, onde a proteína é separada da fase líquida.
A solução proteica concentrada resultante é então seca, geralmente através da secagem por pulverização ou liofilização, para obter um pó de proteína vegetal concentrada. O teor de proteínas é tipicamente em torno de 70-85%, menor que a proteína isolada.
Processo hidrolisado de produção de proteínas à base de plantas:
A produção de proteína hidrolisada à base de plantas envolve quebrar as moléculas de proteína em peptídeos menores ou aminoácidos, melhorando a digestibilidade e a biodisponibilidade.
Semelhante aos outros processos, começa com o fornecimento e a limpeza do material da planta bruta.
A proteína é extraída da matéria -prima usando métodos como extração aquosa ou extração de solvente.
A solução rica em proteínas é então submetida à hidrólise enzimática, onde enzimas como proteases são adicionadas para quebrar a proteína em peptídeos menores e aminoácidos.
A solução de proteína hidrolisada resultante é frequentemente purificada por filtração ou outros métodos para remover impurezas.
A etapa final envolve a secagem da solução de proteína hidrolisada, normalmente através da secagem por pulverização ou liofilização, para obter uma forma de pó fino adequado para uso.
Em resumo, as principais distinções entre processos de produção de proteínas à base de plantas isoladas, concentradas e hidrolisadas estão no nível de concentração de proteínas, preservação de outros componentes e se está envolvida ou não a hidrólise enzimática.
A proteína orgânica de ervilha é outra proteína em pó à base de planta derivada de ervilhas amarelas. Semelhante à proteína de soja orgânica, é produzida usando ervilhas que são cultivadas usando métodos de agricultura orgânica, sem o uso de fertilizantes sintéticos, pesticidas, engenharia genética ou outras intervenções químicas.
Proteína orgânica de ervilhaé uma opção adequada para indivíduos que seguem uma dieta vegana ou vegetariana, bem como aqueles que têm alergias ou sensibilidades de soja. É uma fonte de proteína hipoalergênica, facilitando a digerida e menos provável de causar reações alérgicas em comparação com a soja.
A proteína da ervilha também é conhecida por seu alto teor de proteína, geralmente variando entre 70-90%. Embora não seja uma proteína completa por si só, o que significa que não contém todos os aminoácidos essenciais, ela pode ser combinada com outras fontes de proteínas para garantir um perfil completo de aminoácidos.
Em termos de sabor, algumas pessoas encontram a proteína orgânica de ervilha para ter um sabor mais ameno e menos distinto em comparação com a proteína de soja. Isso o torna mais versátil para adicionar smoothies, shakes de proteína, assados e outras receitas sem alterar significativamente o sabor.
Tanto a proteína orgânica de ervilha quanto a proteína orgânica de soja têm suas próprias vantagens únicas e podem ser boas opções para indivíduos que buscam fontes de proteínas à base de plantas. A escolha depende de preferências alimentares pessoais, alergias ou sensibilidades, objetivos nutricionais e preferências de gosto. É sempre uma boa idéia ler rótulos, comparar perfis nutricionais, considerar as necessidades individuais e consultar um profissional de saúde ou nutricionista, se necessário, para determinar a melhor fonte de proteína para você.
