Extrato de frutas milagrosas premium
Pó de extrato de frutas milagrosasé derivado do fruto da planta synsepalum dulcificum, também conhecida como Miracle Berry. Este pó é conhecido por sua capacidade única de alterar a percepção do sabor. Depois de consumir o pó ou a própria fruta, os alimentos azedos terão um sabor doce. Esse efeito é devido a uma proteína na fruta que se liga temporariamente ao paladar e altera a percepção dos sabores. O pó de extrato às vezes é usado como adoçante natural e intensificador de sabor em vários produtos de alimentos e bebidas.
Além disso, o pó de extrato de frutas milagrosas está sendo estudado para seus potenciais benefícios à saúde, pois contém antioxidantes como vitamina C, catequinas e ácido elágico. O pó não possui alérgenos, sabores artificiais, conservantes, fermento ou glúten, e não é GMO. Um certificado de análise está disponível mediante solicitação. O sabor do pó é característico da fruta um tanto semelhante a cereja. A melhor parte é que é 100% fabricado nos padrões mais altos para garantir um produto seguro da fazenda à fórmula. Entre em contato conosco para obter mais informações:grace@biowaycn.com.
Factory por atacado Miracle Berry Miracle Fruit Extract Miracle Berry Extract
| Nome latino | Synsepalum dulcificum |
| Nota | Grade alimentar |
| Aparência | Pó fino violeta escuro |
| Especificação | 10% 25% antocianidinas 10: 1 30: 1 |
| ANÁLISE | ESPECIFICAÇÃO | Resultados | Método e referência |
| Análise de peneira | 100% passa 80 malha | Conforme | USP <786> |
| Densidade a granel | 40-65g/100ml | 42g/100ml | USP <616> |
| Perda na secagem | 3% máx | 1,16% | USP <731> |
| Extraia solvente | Água e etanol | Conforme | |
| Heavy metal | 20ppm máx | Conforme | AAS |
| Pb | 2ppm máx | Conforme | AAS |
| As | 2ppm máx | Conforme | AAS |
| Cd | 1ppm máx | Conforme | AAS |
| Hg | 1ppm máx | Conforme | AAS |
| Solventes residuais | 0,05% máx. | Negativo | USP <561> |
| Microbiologia | |||
| Contagem total de placas | 10000/g max | Conforme | USP30 <61> |
| Levedura e molde | 1000/g max | Conforme | USP30 <61> |
| E.Coli | Negativo | Conforme | USP30 <61> |
| Salmonella | Negativo | Conforme | USP30 <61> |
| HAP: | Estar em conformidade com o padrão europeu | ||
| Conclusão: | Estar em conformidade com a especificação | ||
| Armazenar: | Em um local fresco e seco. Mantenha -se longe de luz e calor fortes. | ||
| Vida de validade: | 2 anos quando armazenados adequadamente. | ||
Os recursos e características do produto do pó do extrato de frutas milagrosos geralmente incluem:
Propriedades que alteram o paladar:A característica mais notável do pó de extrato de frutas milagrosas é sua capacidade de modificar a percepção do paladar, fazendo com que os alimentos azedos e ácidos tenham um sabor doce quando o pó é consumido de antemão.
Efeito de adoção natural:Quando consumido, pode se ligar aos receptores do paladar na língua, fazendo com que os sabores azedos sejam percebidos como doces. Essa propriedade levou ao interesse em usar o pó de extrato de frutas milagrosas como uma alternativa natural de adoçante.
Conteúdo de nutrientes:O pó contém vários nutrientes e fitoquímicos, incluindo vitamina C, polifenóis e flavonóides, que contribuem para seus potenciais benefícios à saúde.
Forma de pó:O extrato é comumente disponível em forma de pó, tornando -o conveniente para uso em várias aplicações culinárias, como modulação de sabor em alimentos e bebidas.
Benefícios potenciais para a saúde:Pesquisas sugerem que o pó de extrato de frutas milagrosas pode ter benefícios potenciais à saúde, incluindo aprimoramento de sabor, propriedades antioxidantes e possíveis aplicações para indivíduos com desafios relacionados ao sabor.
Alguns potenciais benefícios à saúde do pó de extrato de frutas milagrosos podem incluir:
Aprimoramento do sabor:A capacidade da fruta milagrosa de alterar temporariamente a percepção do paladar pode ser útil para pessoas que desejam reduzir a ingestão de açúcar, fazendo com que os alimentos azedos ou ácidos tenham um sabor mais doce sem adicionar açúcar.
Propriedades antioxidantes:O frutos milagrosos contém antioxidantes como vitamina C, catequinas e ácido elágico, o que pode ajudar a neutralizar os radicais livres e reduzir o estresse oxidativo no corpo.
Benefícios potenciais para indivíduos diabéticos:O efeito de adoçante da fruta milagrosa pode oferecer uma alternativa natural aos adoçantes artificiais para indivíduos com diabetes, embora mais pesquisas sejam necessárias nessa área.
Estimulação de apetite:Alguns estudos sugerem que as propriedades que alteram o paladar da fruta milagrosa poderiam potencialmente estimular o apetite em indivíduos com distorções do paladar ou apetite reduzido devido a certas condições médicas.
Algumas das indústrias de aplicação de produtos do Miracle Fruit Extract Powder podem incluir:
Comida e bebida:O pó de extrato de frutas milagrosas pode ser usado na indústria de alimentos e bebidas para aprimorar a doçura dos produtos sem adicionar açúcar. Também pode ser usado para mascarar a acidez de certos ingredientes, levando ao desenvolvimento de perfis de sabor novos e inovadores em alimentos e bebidas.
Nutracêuticos e suplementos:Devido aos seus potenciais benefícios à saúde e efeito de adoçante natural, o pó de extrato de frutas milagrosas pode ser usado no desenvolvimento de produtos nutracêuticos e suplementos alimentares visando indivíduos que procuram alternativas naturais para açúcar e adoçantes artificiais.
Farmacêuticos:As propriedades modificadoras do paladar do pó de extrato de frutas milagrosas podem ser utilizadas na indústria farmacêutica para melhorar a palatabilidade dos medicamentos orais, principalmente para formulações pediátricas e geriátricas, tornando-as mais agradáveis de consumir.
Culinária e gastronomia:Chefs e profissionais culinários podem incorporar pó de extrato de frutas milagrosas na criação de menus e experiências exclusivos de degustação, permitindo combinações de sabores não convencionais e novas experiências sensoriais para os consumidores.
Cosméticos e cuidados pessoais:As propriedades antioxidantes potenciais e a composição natural do pó de extrato de frutas milagrosas podem torná -lo adequado para uso em produtos para a pele e cuidados pessoais naturais, como máscaras e esfoliações faciais.
Pesquisa e desenvolvimento:As propriedades modificadoras da moda do Miracle Fruit Extract o tornam um assunto de interesse para pesquisadores e desenvolvedores na indústria de ciência e sabor de alimentos, levando a uma exploração contínua de suas aplicações em potencial em vários produtos.
Aqui está um esboço geral do fluxograma do processo de produção para o Miracle Fruit Extract Powder:
Colheita:O processo começa com a colheita de frutas milagrosas maduras (Synsepalum dulcificum) de plantações cultivadas ou fontes selvagens. Os frutos são cuidadosamente escolhidos a dedo para garantir qualidade e maturidade.
Lavagem e classificação:Os frutos colhidos são lavados e classificados para remover qualquer detrito, sujeira ou frutas danificadas. Esta etapa é crucial para garantir que apenas frutos de alta qualidade sejam usados nos estágios de processamento subsequentes.
Extração:A fruta milagrosa madura sofre extração para obter os compostos ativos responsáveis pelas propriedades modificadoras do paladar da fruta, particularmente a proteína chamada miraculina. Diferentes métodos de extração, como extração de solvente ou extração enzimática, podem ser empregados para isolar os compostos desejados.
Purificação:A solução extraída é então submetida a processos de purificação para remover impurezas, compostos indesejados e outras substâncias. Isso pode envolver filtração, centrifugação ou outras técnicas de purificação para obter um extrato limpo.
Concentração:O extrato purificado pode estar concentrado para aumentar o conteúdo de compostos ativos, como a miraculina, no produto final. Os métodos de concentração podem incluir evaporação, destilação ou outras técnicas de concentração.
Secagem:O extrato concentrado é então seco para remover a umidade e convertê -lo em forma de pó. A secagem por pulverização ou a secagem de congelamento são métodos comumente usados para criar um pó fino a partir do extrato líquido concentrado.
Controle de qualidade:Durante todo o processo, existem medidas estritas de controle de qualidade para garantir a pureza, a potência e a segurança do pó de extrato de frutas milagrosas. Isso pode envolver testes para conteúdo de composto ativo, contaminação microbiológica e outros parâmetros de qualidade.
Embalagem:O pó de extrato de frutas milagrosas secas é então embalado em materiais de embalagem adequados, como recipientes ou saquetas herméticos, para protegê -lo da umidade, luz e oxigênio. As instruções adequadas de rotulagem e armazenamento estão incluídas na embalagem.
Armazenamento e distribuição:O pó de extrato de frutas milagrosas embaladas é armazenado em condições controladas para manter sua vida útil e qualidade. É então distribuído a várias indústrias para uso em alimentos, bebidas, nutracêuticos, farmacêuticos e outras aplicações.
Expressar
Abaixo de 100 kg, 3-5 dias
Serviço de porta a porta fácil de pegar as mercadorias
Por mar
Mais de 300 kg, cerca de 30 dias
Corretor de liberação profissional de serviço de porta para porto necessário
Por ar
100kg-1000kg, 5-7 dias
Corretor de liberação profissional do aeroporto para aeroporto necessário
Pó de extrato de frutas milagrosasé certificado pelos certificados ISO, Halal e Kosher.
