Extrato orgânico de Chaga com 10% mínimo de polissacarídeos.
O extrato orgânico em pó de Chaga é uma forma concentrada do cogumelo medicinal conhecido como Chaga (Inonotus obliquus). É produzido pela extração dos compostos ativos do cogumelo Chaga com água quente ou álcool, seguida da desidratação do líquido resultante até se obter um pó fino. O pó pode então ser incorporado em alimentos, bebidas ou suplementos para aproveitar seus potenciais benefícios à saúde. O Chaga é conhecido por seus altos níveis de antioxidantes e propriedades de fortalecimento do sistema imunológico, sendo tradicionalmente utilizado na medicina popular para tratar diversas doenças.
O cogumelo chaga, também conhecido como chaga, é um fungo medicinal que cresce em bétulas em climas frios, como na Sibéria, Canadá e regiões do norte dos Estados Unidos. Tradicionalmente, tem sido usado na medicina popular por seus potenciais benefícios à saúde, incluindo o fortalecimento do sistema imunológico, a redução da inflamação e a melhora da saúde em geral. Os cogumelos chaga são ricos em antioxidantes, vitaminas e minerais, e têm sido estudados por suas potenciais propriedades anticancerígenas e anti-inflamatórias. Podem ser consumidos como chá, tintura, extrato ou pó, e são frequentemente utilizados em produtos naturais para a saúde.
| Nome do produto | Extrato orgânico de Chaga | Parte usada | Fruta |
| Lote nº. | OBHR-FT20210101-S08 | Data de fabricação | 16/01/2021 |
| Quantidade do lote | 400 kg | Data de vigência | 15/01/2023 |
| Nome botânico | Inonqqus obliquus | Origem do material | Rússia |
| Item | Especificação | Resultado | Método de teste |
| Polissacarídeos | 10% Mínimo | 13,35% | UV |
| Triterpeno | Positivo | Em conformidade | UV |
| Controle físico e químico | |||
| Aparência | Pó marrom-avermelhado | Em conformidade | Visual |
| Odor | Característica | Em conformidade | Organoléptico |
| Provado | Característica | Em conformidade | Organoléptico |
| Análise Granulométrica | 100% aprovado na malha 80 | Em conformidade | Tela de 80 mesh |
| Perda por secagem | 7% Máx. | 5,35% | 5g/100℃/2,5 horas |
| Cinzas | 20% Máx. | 11,52% | 2g/525℃/3 horas |
| As | 1 ppm máximo | Em conformidade | ICP-MS |
| Pb | 2 ppm máx. | Em conformidade | ICP-MS |
| Hg | 0,2 ppm Máx. | Em conformidade | AAS |
| Cd | Máx. 1 ppm. | Em conformidade | ICP-MS |
| Pesticida (539) ppm | Negativo | Em conformidade | GC-HPLC |
| Microbiológico | |||
| Contagem total de pratos | Máx. 10000 ufc/g. | Em conformidade | GB 4789.2 |
| Leveduras e bolores | 100 ufc/g Máx. | Em conformidade | GB 4789.15 |
| Coliformes | Negativo | Em conformidade | GB 4789.3 |
| Patógenos | Negativo | Em conformidade | GB 29921 |
| Conclusão | Em conformidade com as especificações. | ||
| Armazenar | Conservar em local fresco e seco. Manter afastado da luz solar direta e do calor. | ||
| Prazo de validade | 2 anos se armazenado corretamente. | ||
| Embalagem | Tambor de 25 kg, embalado em tambores de papelão com dois sacos plásticos internos. | ||
| Preparado por: Sra. Ma | Aprovado por: Sr. Cheng | ||
Os cogumelos Chaga utilizados para este extrato em pó são processados pelo método SD (Secagem por Aspersão), que ajuda a reter os compostos e nutrientes benéficos.
O extrato em pó é livre de OGMs e alérgenos, sendo seguro para o consumo da maioria das pessoas.
Os baixos níveis de pesticidas garantem que o produto esteja livre de substâncias químicas nocivas, enquanto o baixo impacto ambiental contribui para a sustentabilidade.
O extrato em pó é suave para o estômago, sendo uma boa opção para pessoas com sistema digestivo sensível.
- Os cogumelos chaga são ricos em vitaminas (como a vitamina D) e minerais (como potássio, ferro e cobre), além de nutrientes essenciais como aminoácidos e polissacarídeos.
- Os compostos bioativos presentes no cogumelo Chaga incluem beta-glucanos (que ajudam a fortalecer o sistema imunológico) e triterpenoides (que possuem propriedades anti-inflamatórias e antitumorais).
- A natureza hidrossolúvel do extrato em pó facilita sua incorporação em bebidas e outras receitas.
Por ser adequado tanto para veganos quanto para vegetarianos, é um ótimo complemento para uma dieta à base de plantas.
A fácil digestão e absorção do extrato em pó garantem que o corpo possa aproveitar ao máximo os nutrientes e benefícios do cogumelo Chaga.
1. Para melhorar a saúde, preservar a juventude e aumentar a longevidade: O extrato em pó de Chaga possui diversos compostos benéficos que podem ajudar a fortalecer o sistema imunológico, combater a inflamação e proteger contra os radicais livres. Essas propriedades podem contribuir para a melhoria da saúde e do bem-estar geral, podendo até mesmo ajudar a retardar o processo de envelhecimento.
2. Para nutrir a pele e o cabelo: Um dos principais compostos do extrato de Chaga é a melanina, conhecida por seus benefícios para a pele e o cabelo. A melanina pode ajudar a proteger a pele dos danos causados pelos raios UV e melhorar o tom da pele, além de promover o crescimento saudável dos cabelos.
3. Antioxidante e antitumoral: O extrato de chaga é rico em antioxidantes, que podem ajudar a proteger contra danos celulares e prevenir o crescimento de tumores cancerígenos.
4. Para promover a saúde dos sistemas cardiovascular e respiratório: O extrato de chaga pode ajudar a melhorar a circulação sanguínea e reduzir os níveis de colesterol, contribuindo para a saúde do coração. Além disso, estudos demonstraram seus benefícios para a saúde respiratória, auxiliando no tratamento de condições como asma e bronquite.
5. Para melhorar o metabolismo e a ativação do metabolismo no tecido cerebral: O extrato de Chaga pode ajudar a melhorar o metabolismo e auxiliar nos esforços para a perda de peso. Pode até trazer benefícios para a saúde cerebral, visto que estudos demonstraram sua capacidade de melhorar a função cognitiva e reduzir a inflamação no cérebro.
6. Para tratar doenças de pele, especialmente quando associadas a doenças inflamatórias do trato gastrointestinal, fígado e cólicas biliares: As propriedades anti-inflamatórias do extrato de Chaga podem ajudar a reduzir a inflamação no intestino e no fígado, o que pode contribuir para a melhora da saúde digestiva em geral. Além disso, pode ser usado topicamente para auxiliar no tratamento de diversas condições de pele, incluindo eczema e psoríase.
O extrato de chaga orgânico em pó pode ser utilizado em diversas áreas, incluindo:
1. Indústria de Alimentos e Bebidas: O extrato de chaga orgânico em pó pode ser usado como ingrediente em alimentos como barras energéticas, smoothies, chás e misturas para café.
2. Indústria farmacêutica: Os compostos bioativos do Chaga, incluindo β-glucanos e triterpenoides, têm sido utilizados como agentes terapêuticos naturais em diversos produtos medicinais.
3. Indústria de Nutracêuticos e Suplementos Alimentares: O extrato orgânico em pó de chaga pode ser utilizado na fabricação de suplementos alimentares para promover a saúde geral, fortalecer a imunidade e auxiliar na manutenção de níveis saudáveis de açúcar no sangue e colesterol.
4. Indústria cosmética: O cogumelo chaga é conhecido por suas propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes e antienvelhecimento, o que o torna um excelente ingrediente em produtos para cuidados com a pele, como cremes, loções e séruns.
5. Indústria de ração animal: O cogumelo chaga tem sido usado na alimentação animal para ajudar a melhorar a saúde dos animais, aumentar a imunidade e promover uma melhor digestão e absorção de nutrientes.
De modo geral, os diversos benefícios para a saúde do extrato de chaga orgânico em pó o tornaram um ingrediente popular em várias indústrias que visam produzir produtos que promovam a saúde e o bem-estar.
Fluxograma simplificado do processo de extração do cogumelo Chaga orgânico.
(extração de água, concentração e secagem por pulverização)
1.* para o ponto de controle crítico
2. Processo tecnológico, incluindo ingredientes, esterilização, secagem por pulverização, mistura, peneiramento e embalagem interna, opera sob um sistema de purificação de 100.000.
3. Todos os equipamentos em contato direto com o material são feitos de aço inoxidável. 4. Todos os equipamentos de produção devem seguir um processo de limpeza rigoroso.
4. Consulte o arquivo SSOP para cada etapa.
| 5. Parâmetro de Qualidade | ||
| Umidade | <7 | GB 5009.3 |
| Cinzas | <9 | GB 5009.4 |
| densidade aparente | 0,3-0,65 g/ml | CP2015 |
| Solubilidade | Totalmente solúvel em | 2 g solúveis em 60 ml de água (60 |
| água | graue ) | |
| Tamanho da partícula | Malha 80 | 100 passes80mesh |
| Arsênio (As) | <1,0 mg/kg | GB 5009.11 |
| Chumbo (Pb) | <2,0 mg/kg | GB 5009.12 |
| Cádmio (Cd) | <1,0 mg/kg | GB 5009.15 |
| Mercúrio (Hg) | <0,1 mg/kg | GB 5009.17 |
| Microbiológico | ||
| Contagem total de pratos | <10.000 ufc/g | GB 4789.2 |
| Leveduras e bolores | <100 ufc/g | GB 4789.15 |
| E. coli | Negativo | GB 4789.3 |
| Patógenos | Negativo | GB 29921 |
6. Processo de secagem por pulverização concentrada com extração de água
Armazenamento: Conservar em local fresco, seco e limpo, protegido da umidade e da luz direta.
Embalagem a granel: 25 kg/tambor.
Prazo de entrega: 7 dias após o seu pedido.
Validade: 2 anos.
Observação: Especificações personalizadas também podem ser obtidas.
25 kg/saco, tambor de papel
Embalagem reforçada
Segurança logística
Expressar
Para crianças com menos de 100 kg, o período de recuperação é de 3 a 5 dias.
Serviço porta a porta, fácil de recolher os produtos.
Por mar
Mais de 300 kg, aproximadamente 30 dias
Precisa-se de despachante aduaneiro profissional para serviços porto a porto.
Por via aérea
100kg-1000kg, 5-7 dias
Precisa-se de despachante aduaneiro profissional para serviços de aeroporto a aeroporto.
O extrato orgânico de Chaga com no mínimo 10% de polissacarídeos possui certificações USDA, EU, BRC, ISO, HALAL e KOSHER.
O cogumelo chaga tem sido tradicionalmente usado por suas propriedades medicinais, incluindo sua capacidade de melhorar a função cerebral e a saúde mental em geral. Este fungo contém altos níveis de antioxidantes e compostos bioativos que se acredita protegerem o cérebro contra danos e reduzirem a inflamação. Estudos demonstraram que o consumo de chaga pode melhorar a função cognitiva e a memória em humanos. Um estudo publicado no International Journal of Medicinal Mushrooms descobriu que os beta-glucanos e polissacarídeos encontrados no chaga tiveram efeitos protetores no cérebro de ratos e melhoraram o desempenho cognitivo. Outras pesquisas sugerem que o chaga pode beneficiar pessoas com doenças neurodegenerativas, como Alzheimer e Parkinson. Os antioxidantes e agentes anti-inflamatórios presentes no cogumelo chaga podem ajudar a prevenir o acúmulo de proteínas nocivas que levam ao desenvolvimento dessas doenças. No geral, embora sejam necessárias mais pesquisas em humanos, o chaga é considerado potencialmente neuroprotetor e pode contribuir para a saúde cerebral e a função cognitiva.
Os efeitos do chaga podem variar de pessoa para pessoa e dependem de diversos fatores, como a dosagem, a forma de consumo e a condição de saúde para a qual está sendo utilizado. Algumas pessoas podem começar a notar os efeitos do chaga em poucos dias após o início do consumo, enquanto outras podem levar algumas semanas para sentir seus benefícios. Em geral, recomenda-se o consumo regular de chaga por várias semanas para obter o máximo de benefícios. É importante ressaltar que os suplementos de chaga não devem ser usados como substitutos de medicamentos prescritos, e é sempre recomendável consultar um profissional de saúde antes de iniciar qualquer novo regime de suplementação.
A dosagem recomendada de chaga depende da sua forma e da finalidade de uso. Em geral, é seguro consumir de 4 a 5 gramas de chaga seca por dia, o que equivale a 1 a 2 colheres de chá de chaga em pó ou duas cápsulas de extrato de chaga. Siga sempre as instruções do rótulo do produto e consulte um profissional de saúde antes de incorporar a chaga à sua rotina diária, especialmente se você tiver alguma condição médica preexistente ou estiver tomando algum medicamento. Também é recomendado começar com doses menores e aumentá-las gradualmente para evitar efeitos adversos.
