Proteína em pó de nozes com baixo teor de pesticidas
A proteína em pó de nozes com baixo teor de pesticidas é uma proteína vegetal feita a partir de nozes moídas. É uma ótima alternativa a outras proteínas em pó, como a proteína de soro de leite ou de soja, para pessoas que seguem uma dieta vegana ou vegetariana, ou para aquelas com alergias ou intolerâncias a laticínios ou soja. A proteína em pó de nozes é rica em ácidos graxos essenciais, como ômega-3 e ômega-6, que são benéficos para a saúde do cérebro e do coração. Também é rica em fibras, contém antioxidantes e tem um sabor de nozes que pode realçar o sabor de diversas receitas. A proteína em pó de nozes pode ser adicionada a smoothies, produtos assados, aveia, iogurte e muitos outros alimentos para aumentar seu valor nutricional e teor de proteína.
| Nome do produto | Proteína em pó sabor nozes | Quantidade | 20000 kg |
| Número do lote de fabricação | 202301001-WP | País de origem | China |
| Data de fabricação | 06/01/2023 | Data de validade | 05/01/2025 |
| Item de teste | Especificação | Resultado do teste | Método de teste |
| Uma aparição | Pó branco-amarelado | Em conformidade | Visível |
| Sabor e odor | Característica | Em conformidade | Organoléptico |
| Peneira de partículas | ≥ 95% passam na malha 300 | 98% passam na peneira de 300 mesh | Método de peneiramento |
| Proteína (base seca) (NX6,25), g/100 g | ≥ 70% | 73,2% | GB 5009 .5-2016 |
| Umidade, g/ 100 g | ≤ 8,0% | 4,1% | GB 5009 .3-2016 |
| Cinzas, g/ 100 g | ≤ 6,0% | 1,2% | GB 5009 .4-2016 |
| Teor de gordura (base seca), g/ 100 g | ≤ 8,0% | 1,7% | GB 5009 .6-2016 |
| Fibra alimentar (base seca), g/ 100 g | ≤ 10,0% | 8,6% | GB 5009 .88-2014 |
| Valor de pH 10% | 5.5~7.5 | 6.1 | GB 5009 .237-2016 |
| Densidade aparente (sem vibração), g/cm³ | 0,30~0,40 g/cm³ | 0,32 g/cm³ | GB/T 20316 .2- 2006 |
| Análise de impurezas | |||
| Melamina, mg/kg | ≤ 0,1 mg/kg | Não detectado | FDA LIB nº 4421 modificado |
| Ocratoxina A, ppb | ≤ 5 ppb | Não detectado | DIN EN 14132-2009 |
| Alérgeno de glúten, ppm | ≤ 20 ppm | < 5 ppm | ESQ- TP-0207 r- BioPharm ELIS |
| Alérgeno de soja, ppm | ≤ 20 ppm | < 2,5 ppm | ESQ- TP-0203 Neogen 8410 |
| Aflatoxina B1+ B2+ G1+ G2, ppb | ≤ 4 ppb | 0,9 ppb | DIN EN 14123-2008 |
| OGM (Bt63),% | ≤ 0,01% | Não detectado | PCR em tempo real |
| Análise de metais pesados | |||
| Chumbo, mg/kg | ≤ 1,0 mg/kg | 0,24 mg/kg | BS EN ISO 17294-2 2016 mod |
| Cádmio, mg/kg | ≤ 1,0 mg/kg | 0,05 mg/kg | BS EN ISO 17294-2 2016 mod |
| Arsênio, mg/kg | ≤ 1,0 mg/kg | 0,115 mg/kg | BS EN ISO 17294-2 2016 mod |
| Mercúrio, mg/kg | ≤ 0,5 mg/kg | 0,004 mg/kg | BS EN ISO 17294-2 2016 mod |
| Análise microbiológica | |||
| Contagem total de placas, UFC/g | ≤ 10000 ufc/g | 1640 ufc/g | GB 4789 .2-2016 |
| Leveduras e bolores, UFC/g | ≤ 100 ufc/g | < 10 ufc/g | GB 4789 . 15-2016 |
| Coliformes, UFC/g | ≤ 10 ufc/g | < 10 ufc/g | GB 4789 .3-2016 |
| Escherichia coli, UFC/g | Negativo | Não detectado | GB 4789 .38-2012 |
| Salmonella,/ 25g | Negativo | Não detectado | GB 4789 .4-2016 |
| Staphylococcus aureus,/ 2 5g | Negativo | Não detectado | GB 4789 . 10-2016 |
| Conclusão | Em conformidade com a norma | ||
| Armazenar | Refresque, ventile e seque. | ||
| Embalagem | 20 kg/saco, 500 kg/palete | ||
1. Não transgênico: As nozes utilizadas para produzir o pó proteico não são geneticamente modificadas, garantindo a pureza do produto.
2. Baixo uso de pesticidas: As nozes utilizadas para produzir o pó proteico são cultivadas com o mínimo de pesticidas, garantindo que o produto seja seguro e saudável para o consumo.
3. Alto teor de proteína: O pó de proteína de nozes possui alto teor de proteína, o que o torna uma excelente fonte de proteína vegetal.
4. Rico em ácidos graxos essenciais: O pó de proteína de nozes é rico em ácidos graxos essenciais, incluindo ômega-3 e ômega-6, que são fundamentais para uma saúde ideal.
5. Rico em fibras: O suplemento proteico em pó é rico em fibras, o que promove a saúde digestiva e pode ajudar a prolongar a sensação de saciedade.
6. Propriedades antioxidantes: O pó de proteína de nozes contém antioxidantes, que podem ajudar a proteger as células dos danos causados pelos radicais livres.
7. Sabor de nozes: O pó tem um agradável sabor de nozes, tornando-o um ingrediente versátil que pode ser usado em uma variedade de pratos doces e salgados.
8. Adequado para veganos e vegetarianos: O pó de proteína de nozes é adequado para veganos e vegetarianos, bem como para pessoas com intolerância ou alergia à soja ou a produtos lácteos.
1. Smoothies e shakes: Adicione uma medida do pó proteico aos seus smoothies e shakes favoritos para um reforço extra de proteína.
2. Produtos assados: O pó de proteína de nozes pode ser usado em uma variedade de produtos assados, como muffins, pães, bolos e biscoitos.
3. Barras energéticas: Misture proteína em pó de nozes com frutas secas, nozes e aveia para fazer barras energéticas saudáveis e nutritivas.
4. Molhos para salada e outros molhos: O sabor de nozes do pó o torna um ótimo complemento para molhos para salada e outros molhos, especialmente aqueles que levam nozes.
5. Alternativa vegana à carne: Reidrate a proteína em pó de nozes e use-a como alternativa à carne em pratos veganos e vegetarianos.
6. Sopas e guisados: Use o suplemento de proteína em pó como espessante em sopas e guisados para adicionar proteína e fibras extras ao prato.
7. Cereais matinais: Polvilhe proteína de nozes em pó sobre seu cereal ou aveia favoritos para um café da manhã nutritivo.
8. Panquecas e waffles proteicos: Adicione proteína em pó de nozes à massa de panquecas e waffles para um reforço extra de proteína.
O processo de produção da proteína de noz é o seguinte: primeiro, após a chegada do arroz orgânico, este é selecionado e triturado até se obter um líquido espesso. Em seguida, o líquido espesso passa por homogeneização por tamanho e peneiramento. Após o peneiramento, o processo se divide em duas etapas: a obtenção da glicose líquida e da proteína bruta. A glicose líquida passa por processos de sacarificação, descoloração, troca iônica e evaporação em quatro estágios, sendo finalmente embalada como xarope de malte. A proteína bruta também passa por diversos processos, como desgranulação, homogeneização por tamanho, reação, separação por hidrociclone, esterilização, secagem em placas e secagem pneumática. Por fim, o produto passa por análise de qualidade e é embalado como produto final.
Armazenamento: Conservar em local fresco, seco e limpo, protegido da umidade e da luz direta.
Embalagem a granel: 25 kg/tambor.
Prazo de entrega: 7 dias após o seu pedido.
Validade: 2 anos.
Observação: Especificações personalizadas também podem ser obtidas.
20 kg/saco, 500 kg/palete
Embalagem reforçada
Segurança logística
Expressar
Para crianças com menos de 100 kg, o período de recuperação é de 3 a 5 dias.
Serviço porta a porta, fácil de recolher os produtos.
Por mar
Mais de 300 kg, aproximadamente 30 dias
Precisa-se de despachante aduaneiro profissional para serviços porto a porto.
Por via aérea
100kg-1000kg, 5-7 dias
Precisa-se de despachante aduaneiro profissional para serviços de aeroporto a aeroporto.
O pó de proteína de nozes com baixo teor de pesticidas possui certificações ISO, HALAL, KOSHER e HACCP.
Os peptídeos de noz e a proteína em pó de noz são formas diferentes de proteína derivada da noz. Os peptídeos de noz são pequenas cadeias de aminoácidos, que são os blocos de construção das proteínas. Eles são frequentemente extraídos das nozes por meio de processos enzimáticos e podem ser usados em suplementos, produtos para a pele ou como ingrediente alimentar. Algumas pesquisas sugerem que o consumo de peptídeos de noz pode trazer benefícios à saúde, como a redução da inflamação ou a melhora dos níveis de colesterol. Por outro lado, a proteína em pó de noz é feita moendo nozes inteiras até obter um pó fino, sendo uma rica fonte de proteína, fibras e gorduras saudáveis. Ela pode ser usada como ingrediente em diversas receitas, como smoothies, produtos assados ou saladas, para aumentar o teor proteico. Em resumo, os peptídeos de noz são um tipo específico de molécula extraída das nozes e podem ter benefícios específicos para a saúde, enquanto a proteína em pó de noz é uma fonte de proteína derivada de nozes inteiras e pode ser usada em diversas receitas.
