Proteína de Amendoim em Pó Desengordurada
Proteína em pó de amendoim desengordurada é um tipo de suplemento protéico feito de amendoim torrado que teve a maior parte de seu teor de óleo/gordura removido, resultando em uma proteína em pó com baixo teor de gordura. É uma ótima fonte de proteína vegetal e é comumente usada por quem segue uma dieta vegana ou vegetariana ou procura uma alternativa à proteína whey.
A proteína em pó de amendoim desengordurada é uma fonte completa de proteínas, o que significa que contém todos os aminoácidos essenciais necessários para a construção e reparação muscular. É também uma boa fonte de fibra alimentar, que auxilia na digestão e ajuda a manter a sensação de saciedade.
Além disso, a proteína em pó de amendoim desengordurada normalmente tem menos calorias e gordura do que outras proteínas em pó à base de nozes, o que a torna uma boa opção para quem está monitorando a ingestão de calorias. Pode ser adicionado a smoothies, aveia ou assados como forma de aumentar a ingestão de proteínas e adicionar um sabor de nozes às suas refeições.
| PRODUTO: PROTEÍNA EM PÓ DE AMENDOIM | DATA: 1º DE AGOSTO. 2022 | ||
| LOTE Nº:20220801 | VALIDADE: 30 DE JULHO DE 2023 | ||
| ITEM TESTADO | EXIGÊNCIA | RESULTADO | PADRÃO |
| APARÊNCIA/TEXTURA | PÓ UNIFORMMENTE | M | MÉTODO DE LABORATÓRIO |
| COR | OFF WHITE | M | MÉTODO DE LABORATÓRIO |
| SABOR | NOTA SUAVE DE AMENDOIM | M | MÉTODO DE LABORATÓRIO |
| ODOR | FRAGRÂNCIA FALTA | M | MÉTODO DE LABORATÓRIO |
| IMPUREZA | SEM IMPUREZAS VISÍVEIS | M | MÉTODO DE LABORATÓRIO |
| PROTEÍNA BRUTA | >50% (BASE SECA) | 52,00% | GB/T5009.5 |
| GORDO | ≦6,5% | 5.3 | GB/T5009.6 |
| CINZAS TOTAIS | ≦5,5% | 4.9 | GB/T5009.4 |
| UMIDADE E MATÉRIA VOLÁTIL | ≦7% | 5.7 | GB/T5009.3 |
| CONTAGEM BACTERIANA AERÓBICA (ufc/g) | ≦20.000 | 300 | GB/T4789.2 |
| COLIFORMES TOTAIS (mpn/100g) | ≦30 | <30 | GB/T4789.3 |
| FINIDADE (PENEIRA PADRÃO DE MALHA 80) | ≥95% | 98 | MÉTODO DE LABORATÓRIO |
| RESÍDUO DE SOLVENTE | ND | ND | GB/T1534.6.16 |
| STAPHYLOCOCCUS AUREUS | ND | ND | GB/T4789.10 |
| SHIGELLA | ND | ND | GB/T4789.5 |
| Salmonela | ND | ND | GB/T4789.4 |
| AFLATOXINAS B1(μg/kg) | ≦20 | ND | GB/T5009.22 |
1. Rico em proteínas: A proteína em pó de amendoim desengordurada é uma ótima fonte de proteína vegetal e contém todos os aminoácidos essenciais necessários para a construção e reparação muscular.
2. Baixo teor de gordura: Como mencionado anteriormente, a proteína em pó de amendoim desengordurada é feita de amendoim que teve a maior parte do seu teor de óleo/gordura removido, resultando em uma proteína em pó com baixo teor de gordura.
3. Rico em fibras: A proteína em pó de amendoim desengordurada é uma boa fonte de fibra alimentar, que auxilia na digestão e ajuda a manter a sensação de saciedade.
4. Adequado para veganos e vegetarianos: A proteína em pó de amendoim desengordurada é uma fonte de proteína vegetal e é adequada para quem segue uma dieta vegana ou vegetariana.
5. Versátil: A proteína em pó de amendoim desengordurada pode ser adicionada a smoothies, aveia ou produtos assados como forma de aumentar a ingestão de proteínas e adicionar um sabor de nozes às suas refeições.
6. Baixo teor de calorias: A proteína em pó de amendoim desengordurada normalmente tem menos calorias do que outras proteínas em pó à base de nozes, o que a torna uma boa opção para quem está monitorando a ingestão de calorias.
1. Barras nutricionais: A proteína em pó de amendoim desengordurada pode ser adicionada às barras nutricionais para aumentar o conteúdo de proteínas e fibras.
2. Smoothies: A proteína em pó de amendoim desengordurada pode ser adicionada aos smoothies para aumentar a proteína e dar um sabor de nozes.
3. Produtos de panificação: A proteína em pó de amendoim desengordurada pode ser usada na panificação para aumentar a proteína e o sabor de nozes em bolos, muffins e pães.
4. Bebidas proteicas: A proteína em pó de amendoim desengordurada pode ser usada para fazer bebidas proteicas misturando com água ou leite.
5. Alternativas lácteas: A proteína em pó de amendoim desengordurada pode ser usada como uma alternativa vegetal e com baixo teor de gordura aos produtos lácteos em shakes, smoothies ou sobremesas.
6. Cereais matinais: A proteína de amendoim em pó desengordurada pode ser misturada com cereais ou aveia para aumentar a proteína e o sabor de nozes.
7. Nutrição esportiva: A proteína em pó de amendoim desengordurada é um suplemento proteico ideal para atletas, esportistas ou pessoas que praticam atividades físicas intensas, pois auxilia na rápida recuperação e reposição dos nutrientes perdidos.
8. Salgadinhos: A proteína em pó de amendoim desengordurada pode ser usada como ingrediente em salgadinhos, como manteigas de nozes, lanches energéticos ou barras de proteína.
A proteína em pó de amendoim desengordurada é produzida removendo a maior parte do óleo que está naturalmente presente no amendoim. Aqui está uma visão geral do processo de produção:
1. Os amendoins crus são primeiro limpos e separados para remover quaisquer impurezas.
2. Os amendoins são então torrados para remover a umidade e desenvolver o sabor.
3. Os amendoins torrados são moídos até formar uma pasta fina usando um moedor ou moinho. Esta pasta geralmente tem alto teor de gordura.
4. A pasta de amendoim é então colocada num separador que utiliza força centrífuga para separar o óleo de amendoim das partículas sólidas de proteína.
5. As partículas de proteína são então secas e moídas em um pó fino, que é o pó de proteína de amendoim desengordurado.
6. O óleo de amendoim separado durante o processo pode ser coletado e vendido como produto separado.
Dependendo do fabricante, etapas adicionais podem ser tomadas para remover quaisquer gorduras residuais ou contaminantes, como filtragem, lavagem ou troca iônica, mas este é o processo básico para a produção de proteína de amendoim em pó desengordurada.
Armazenamento: Manter em local fresco, seco e limpo, proteger da umidade e da luz direta.
Pacote a granel: 25kg/tambor.
Prazo de entrega: 7 dias após seu pedido.
Prazo de validade: 2 anos.
Observação: Especificações personalizadas também podem ser alcançadas.
20kg/saco 500kg/palete
Embalagem reforçada
Segurança logística
Expressar
Menos de 100 kg, 3-5 dias
Serviço porta a porta fácil de pegar as mercadorias
Por mar
Mais de 300kg, cerca de 30 dias
Precisa-se de corretor de liberação profissional de serviço porto a porto
De avião
100kg-1000kg, 5-7 dias
Precisa-se de corretor de liberação profissional de serviço de aeroporto para aeroporto
A proteína em pó de amendoim desengordurada é certificada pelo certificado ISO, certificado HALAL, certificado KOSHER.
A proteína em pó de amendoim é feita moendo o amendoim até formar um pó fino que ainda contém gorduras naturais. Simplificando, a proteína em pó de amendoim não foi processada para remover gordura/óleo. A proteína em pó de amendoim desengordurada é uma versão com baixo teor de gordura da proteína em pó de amendoim, onde a gordura/óleo foi removida do pó. Em termos de valor nutricional, tanto a proteína em pó de amendoim quanto a proteína em pó de amendoim desengordurada são boas fontes de proteína vegetal. No entanto, aqueles que procuram minimizar a ingestão de gordura na dieta podem preferir a versão desnatada, pois contém menos gordura do que a proteína em pó de amendoim normal. Ainda assim, a gordura da proteína em pó de amendoim é principalmente gordura insaturada saudável, que pode ser benéfica com moderação como parte de uma dieta balanceada. Além disso, o sabor e a textura da proteína em pó de amendoim versus a proteína em pó desnatada podem variar devido ao teor de gordura.
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