Pó de ácido araquidônico (ARA/AA)
O pó de ácido araquidônico (ARA/AA), disponível em concentrações de 10% e 20%, é uma forma de ácido graxo poli-insaturado ômega-6. Geralmente é derivado de cepas fúngicas de alta qualidade (fungo filamentoso Mortierella) e produzido utilizando tecnologia de microencapsulação para evitar a oxidação. O pó de ARA foi desenvolvido para ser rapidamente reconstituído no trato gastrointestinal, e acredita-se que suas pequenas partículas uniformemente dispersas sejam absorvidas mais facilmente em comparação com gotículas de óleo aglomeradas. Pesquisas sugerem que o ARA em pó pode aumentar a eficiência de absorção em até duas vezes e eliminar eficazmente o sabor gorduroso e de peixe associado às gotículas de óleo de ARA, resultando em um sabor agradável. Este pó pode ser consumido convenientemente em combinação com leite em pó, cereais e mingau de arroz, sendo particularmente adequado para grupos específicos, como gestantes e crianças.
O pó de ARA encontra suas principais aplicações em fórmulas infantis, alimentos funcionais e suplementos nutricionais, sendo comumente utilizado em diversos produtos alimentícios saudáveis, como leite líquido, iogurte e bebidas lácteas.
| Teste Unid | Especificações |
| Odor e sabor | Sabor característico, aroma neutro. |
| Organização | Partículas de tamanho uniforme, pó de fácil escoamento, sem impurezas ou aglomeração. |
| Cor | microscópicos uniformes, amarelo claro ou branco |
| Solubilidade | Dissolveu-se completamente em água a 50°C. |
| Impurezas | Sem impurezas visíveis. |
| Conteúdo de ARA, g/100 g | ≥10,0 |
| Umidade, g/100 g | ≤5,0 |
| Cinzas, g/100 g | ≤5,0 |
| Óleo superficial, g/100 g | ≤1,0 |
| Índice de peróxido, mmol/kg | ≤2,5 |
| Densidade aparente, g/cm³ | 0,4~0,6 |
| Ácidos graxos trans,% | ≤1,0 |
| Aflatoxina Mi, μg/kg | ≤0,5 |
| Arsênio total (como As), mg/kg | ≤0,1 |
| Chumbo (Pb), mg/kg | ≤0,08 |
| Mercúrio (Hg), mg/kg | ≤0,05 |
| Contagem total de placas, UFC/g | n=5, c=2, m=5×10², M=10³ |
| Coliformes, UFC/g | n=5, c=2, m=10, M=102 |
| Bolores e leveduras, UFC/g | n=5.c=0.m=25 |
| Salmonella | n=5, c=0, m=0/25g |
| Enterobactérias, UFC/g | n=5, c=0, m=10 |
| E.Sakazakii | n=5, c=0, m=0/100g |
| Staphylococcus aureus | n=5, c=0, m=0/25g |
| Bacillus Cereus, UFC/g | n=1,c=0,m=100 |
| Shigella | n=5, c=0, m=0/25g |
| Estreptococos beta-hemolíticos | n=5, c=0, m=0/25g |
| Peso líquido, kg | 1 kg/saco, Permitir falta de 15,0 g |
1. O pó de óleo ARA é feito a partir do óleo de ácido araquidônico por meio de emulsificação, incorporação e secagem por pulverização.
2. O teor de ARA no produto não é inferior a 10% e pode chegar a 20%.
3. Passa por processos de incorporação em emulsão submicrométrica e granulação por aglomeração.
4. O produto oferece bom sabor, estabilidade e dispersão.
5. Cumpre normas rigorosas de controle de riscos.
6. Os ingredientes incluem óleo de ácido araquidônico, amido, octenilsuccinato de sódio, sólidos de xarope de milho, ascorbato de sódio, fosfato tricálcico, óleo de semente de girassol, vitamina E e palmitato de ascorbila.
7. A personalização da fórmula está disponível para os clientes.
1. O óleo ARA em pó pode auxiliar na saúde cerebral devido à sua presença nos fosfolipídios do cérebro.
2. Pode auxiliar na manutenção da saúde do fígado, da retina, do baço e dos músculos esqueléticos.
3. O ARA pode desempenhar um papel na resposta inflamatória do organismo através da formação de eicosanoides.
4. Possui potencial para ser metabolizado por diferentes sistemas enzimáticos, incluindo a via CYP.
5. Alguns estudos sugerem que a suplementação com ARA, quando combinada com treinamento de resistência, pode contribuir para o aumento da massa muscular magra e da força.
1. O óleo ARA em pó é comumente usado na indústria de fórmulas infantis devido aos seus benefícios nutricionais.
2. Também é utilizado na produção de alimentos funcionais e suplementos nutricionais.
3. O óleo ARA em pó encontra aplicações em diversos produtos alimentícios saudáveis, como leite líquido, iogurte e bebidas lácteas.
Embalagem e serviço
Embalagem
* Prazo de entrega: Aproximadamente 3 a 5 dias úteis após o pagamento.
* Embalagem: Em tambores de fibra com dois sacos plásticos no interior.
* Peso líquido: 25 kg/tambor, Peso bruto: 28 kg/tambor
* Dimensões e volume do tambor: DI 42 cm × A 52 cm, 0,08 m³/tambor
* Armazenamento: Conservar em local seco e fresco, ao abrigo da luz solar direta e do calor.
* Validade: Dois anos quando armazenado corretamente.
Envio
* DHL Express, FEDEX e EMS para quantidades inferiores a 50 kg, geralmente chamado de serviço DDU.
* Envio marítimo para quantidades acima de 500 kg; e envio aéreo disponível para quantidades acima de 50 kg.
* Para produtos de alto valor, selecione o envio aéreo e o serviço expresso DHL para maior segurança.
* Confirme se você poderá realizar o desembaraço aduaneiro quando as mercadorias chegarem à sua alfândega antes de fazer o pedido. Para compradores do México, Turquia, Itália, Romênia, Rússia e outras áreas remotas.
Métodos de pagamento e entrega
Expressar
Para crianças com menos de 100 kg, o período de recuperação é de 3 a 5 dias.
Serviço porta a porta, fácil de recolher os produtos.
Por mar
Mais de 300 kg, aproximadamente 30 dias
Precisa-se de despachante aduaneiro profissional para serviços porto a porto.
Por via aérea
100kg-1000kg, 5-7 dias
Precisa-se de despachante aduaneiro profissional para serviços de aeroporto a aeroporto.
Detalhes da Produção (Fluxograma)
1. Obtenção e colheita
2. Extração
3. Concentração e Purificação
4. Secagem
5. Padronização
6. Controle de Qualidade
7. Embalagem 8. Distribuição
Certificação
It Possui certificações ISO, HALAL e KOSHER.
