Ingredientes alimentares
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Red Algas Extrato de Cargeenan Powder de classe alimentar
Propriedades físicas e químicas:
Pó marrom-marrom branco a claro
Forte estabilidade em soluções neutras e alcalinas
Degradação em soluções ácidas, especialmente em pH <4,0
Sensibilidade do tipo K aos íons de potássio, formando um gel frágil com secreção de águaClassificação do processo:
Carragenina refinada: força em torno de 1500-1800
Carragenina semi-refinada: força geralmente cerca de 400-500Mecanismo de reação de proteínas:
Interação com K-caseína na proteína do leite
Reação com proteínas no estado sólido de carne, formando uma estrutura de rede de proteínas
Fortalecimento da estrutura de proteínas através da interação com a carragenina -
Ingrediente alimentar natural citrus pectina pó
Fonte:Peels de laranjas, limões e toranos
Aparência:Leite branco ou amarelo claro em pó
Tamanho das partículas:> 60mesh
Grau de esterificação:35%~ 78%
Características:Propriedades de estabilidade, galinha e gelificação. -
Fibra alimentar de soja não-OGM de alta qualidade
CAS no.:9000-70-8
Especificação:60% de fibra
Aparência:Pó branco leitosa
Nota:Grade alimentar
Funções:Emulsificantes, agentes aromatizantes, intensificadores de nutrição, estabilizadores
Pacote:20 kg/saco de plástico de polietileno de grau de alimentos. -
Polissacarídeos de soja solúvel em bebida ácida de proteínas (SSPs)
Especificação: 70%
1. Excelente solubilidade e estabilidade de proteínas
2. Alta estabilidade e resistência
3. Baixa viscosidade e sensação de boca refrescante
4. Rico em fibras alimentares
5. Exibe boa estabilidade de formação de filmes, emulsificantes e espuma -
Colorantes naturais oleosos pasta de clorofila de cobre solúvel
Outro nome:Clorofilina de cobre; Clorofila solúvel em óleo
MF:C55H72CUN4O5
Razão:3.2-4.0
Absorção:67,8min
CAS não:11006-34-1
Especificação:Clorofila de cobre 14-16%
Características:
1) Verde escuro
2) insolúvel em água
3) facilmente solúvel em éter etílico, benzeno, óleo branco e outros solventes orgânicos; sem sedimentos.
Aplicativo:
Como um pigmento verde natural. Usado principalmente em produtos químicos de uso diário, produtos químicos farmacêuticos e a indústria de alimentos. -
Clorofilina em ferro de sódio de grau alimentar
Aparência: pó verde escuro
Tamanho da malha: 100% a 80 malha
CAS: 32627-52-4
Solubilidade: solúvel em água, praticamente insolúvel em etanol e acetona.
Informações sobre pH: pH (10g/L, 25 ℃): 9.5-11.0
Possui uma ação de alto odor contra o metil mercaptano e a amina. -
Clorofilina de magnésio de alta qualidade para colorir alimentar
Recurso: Folhas de Mulberry/Alfafa
Componentes eficazes: clorofilina de cobre de sódio
Especificação do produto: GB/ USP/ EP
Análise: HPLC
Formular: C34H31CUN4NA3O6
Peso molecular: 724.16
CAS NO: 11006-34-1
Aparência: pó verde escuro
Especificação:
(1) pó verde escuro ou cristal
(2) facilmente solúvel em água, ligeiramente solúvel em álcool e clorofórmio;
(3) insolúvel em éter etílico
(4) Solução de água: Yellowgreen, sem sedimentos
Aplicação: produtos químicos usados diariamente, a indústria de alimentos.
Embalagem: LN 25 kg de fibra tambor -
Pó de extrato de feno-grego de alta qualidade
Nome latino:Trigonella foenum-agecum L.Sinônimos:Feno -grego; Trigonella foenum-graecum), Hu Lu Ba, "Hay Grego", MethiEspecificação: Razão: 4: 1 ~ 20: 1 4-hidroxioleucina 1% ~ 40% HPLC Furostanol Saponinas 50%, 70% UV Fenugreek Total Saponinas 50% UVParte usada:SementesAparência:Pó fino amarelo marromMétodo de teste:HPLCAplicativo:Medicina, indústria de alimentos, material de especiarias, indústria
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Ajuga Turquestanica Extrato de Turquesterona
Fonte botânica:Ajuga Decumbens Thunb.Especificação:4: 1; 10: 1; 2% 10% 20% 40% HPLC da turquesteronaAparência:Pó amarelo marrom finoCertificados:ISO22000; Halal; Certificação não OGM, USDA e Certificado Orgânico da UEAplicativo:Indústria de alimentos e bebidas, produtos de saúde, cosméticos e indústria farmacêutica
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Pó de fibra cítrica para ingredientes alimentares naturais
Fontes vegetais:Citrus aurantium
Aparência:Pó esbranquiçado
Especificação:90%, 98%HPLC/UV
Fonte da fibra alimentar
Absorção de água espessando e estabilizando
Ingrediente de etiqueta limpa
Extensão da vida útil
Sem glúten e não alergênico
Sustentabilidade
Rotulagem amigável ao consumidor
Alta tolerância intestinal
Adequado para alimentos enriquecidos com fibras
Livre de alérgenos
Processabilidade a frio
Aprimoramento da textura
Econômico
Estabilidade da emulsão -
Óleo de ácido araquidônico (ARA/AA)
Ingredientes ativos: ácido araquidônico
Especificação: Ara≥38%， ara≥40%， ara≥50%
Nome químico: icosa-5, 8, 11, 14- ácido tetraenóico
Aparência: óleo líquido amarelo-claro
CAS NO: 506-32-1
Fórmula molecular: C20H32O2
Massa molecular: 304.5g/mol
Aplicação: Indústria de fórmula infantil, produtos para a pele, suplementos nutricionais farmacêuticos e dietéticos, alimentos e bebidas saudáveis -
Pó de ácido araquidônico (ara/aa)
Ingredientes ativos: ácido araquidônico
Especificação: 10%; 20%
Nome químico: icosa-5, 8, 11, 14- ácido tetraenóico
Aparência: pó esbranquiçado
CAS NO: 506-32-1
Fórmula molecular: C20H32O2
Massa molecular: 304.5g/mol
Aplicação: Indústria de fórmula infantil, alimentos saudáveis e suplementos nutricionais alimentares, alimentos e bebidas saudáveis
